渤海大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程083202考研科目及參考書目

發(fā)布時間：2020-06-06 編輯：考研派小莉 推薦訪問： 糧食、油脂及植物蛋白工程
渤海大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程083202考研科目及參考書目

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渤海大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程083202考研科目及參考書目 正文

糧食、油脂及植物蛋白工程 [083202] 學(xué)術(shù)學(xué)位

專業(yè)信息

所屬院校：渤海大學(xué)
招生年份：2020年
招生類別：全日制研究生
所屬學(xué)院：食品科學(xué)與工程學(xué)院
所屬門類代碼、名稱：[08]工學(xué)
所屬一級學(xué)科代碼、名稱：[32]食品科學(xué)與工程

專業(yè)招生詳情

研究方向： (01)糧油產(chǎn)品加工、貯藏及安全控制(02)植物蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能及其修飾(03)植物多糖結(jié)構(gòu)與功能及其修飾(04)保健食品功能因子開發(fā)
招生人數(shù)： 5
考試科目： ①(101)思想政治理論
②(201)英語一
③(302)數(shù)學(xué)二
④(831)食品化學(xué)
備　　注：
渤海大學(xué)

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