北京工商大學(xué)輕工科學(xué)技術(shù)學(xué)院的前身是北京輕工業(yè)學(xué)院化工系，成立于1958年。1999年6月更名為化工學(xué)院，2002年1月更名為化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院，2011年組建為食品學(xué)院，2019年4月重新組建為輕工科學(xué)技術(shù)學(xué)院。多年來(lái)，學(xué)院堅(jiān)持“輕工、食品特色，立足北京，服務(wù)行業(yè)，面向全國(guó)”的辦學(xué)定位，教學(xué)與科研并重，以科學(xué)研究促進(jìn)學(xué)科建設(shè)，以學(xué)科建設(shè)促進(jìn)專業(yè)建設(shè)，以實(shí)踐教學(xué)和創(chuàng)新實(shí)踐為教學(xué)特色，積極推進(jìn)教育教學(xué)改革，提高教育教學(xué)質(zhì)量。

 

學(xué)院設(shè)有應(yīng)用化學(xué)系、生物工程系、環(huán)境科學(xué)與工程系3個(gè)系和化學(xué)工程教研室，擁有食品質(zhì)量與安全北京實(shí)驗(yàn)室、食品風(fēng)味化學(xué)北京市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、中國(guó)輕工業(yè)清潔生產(chǎn)與資源綜合利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、中國(guó)輕工業(yè)酒類品質(zhì)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、中國(guó)輕工業(yè)釀酒分子工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室5個(gè)省市級(jí)實(shí)驗(yàn)室，以及教育部和北京市大學(xué)生校外實(shí)踐教育基地1個(gè)。學(xué)院還設(shè)有大型儀器中心，國(guó)家清潔生產(chǎn)審核認(rèn)證試點(diǎn)單位。學(xué)院實(shí)驗(yàn)室總面積7000多平方米，資產(chǎn)總值約2.3億元。

 

 

學(xué)科與專業(yè)

 

學(xué)院現(xiàn)有化學(xué)工程與技術(shù)、環(huán)境科學(xué)與工程、輕工技術(shù)與工程3個(gè)一級(jí)學(xué)科和應(yīng)用化學(xué)、生物化工、環(huán)境工程、環(huán)境科學(xué)4個(gè)二級(jí)學(xué)科的碩士學(xué)位授予權(quán)及化學(xué)工程的工程碩士學(xué)位授予權(quán)。應(yīng)用化學(xué)是北京市重點(diǎn)學(xué)科；環(huán)境工程是北京市重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科；生物化工為校級(jí)重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科。

 

學(xué)院現(xiàn)有應(yīng)用化學(xué)、生物工程、環(huán)境工程、釀酒工程4個(gè)本科專業(yè)，其中應(yīng)用化學(xué)專業(yè)為北京市品牌建設(shè)專業(yè)；生物工程為校級(jí)重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。應(yīng)用化學(xué)、環(huán)境工程、生物工程專業(yè)每年招收2個(gè)本科班，釀酒工程是2019年新批準(zhǔn)成立專業(yè)，將于2020年開始招生。

 

學(xué)院現(xiàn)有博士生20名，碩士生219名，全日制普通高等教育本科生682名；留學(xué)生博士生20名。

 

師資隊(duì)伍

 

學(xué)院現(xiàn)有教職工92人，其中專任教師72人。在專任教師中，有教授17人，副教授36人，博士研究生導(dǎo)師10人；具有博士學(xué)位的69人，占專任教師總數(shù)的96%。有中國(guó)工程院院士3人（含雙聘院士1人，兼職教授1人），享受國(guó)務(wù)院特殊津貼專家3人， “新世紀(jì)百千萬(wàn)人才工程國(guó)家級(jí)人選”2人，國(guó)家“萬(wàn)人計(jì)劃”科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才1人，科技部“中青年科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才”1人， “新世紀(jì)百千萬(wàn)人才工程北京市級(jí)人選” 2人，“北京市跨世紀(jì)人才工程入選者”2人，“北京市拔尖創(chuàng)新人才”1人， “北京市學(xué)術(shù)創(chuàng)新人才”1人，“北京市杰出青年基金項(xiàng)目獲得者”1人，“北京市屬高校高層次人才”1人，北京市屬高校長(zhǎng)城學(xué)者1人，北京市科技新星2人，北京高校卓越青年科學(xué)家1人，北京市屬高校中青年骨干教師7人，北京市屬高校青年拔尖人才7人，北京高校“青年英才計(jì)劃2人；學(xué)院精細(xì)化工團(tuán)隊(duì)、城市污染生態(tài)治理團(tuán)隊(duì)為北京市屬市管高校教育創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，食品添加劑教學(xué)科研教師團(tuán)隊(duì)是教育部首批全國(guó)高校黃大年式教師團(tuán)隊(duì)，香料化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)是北京市優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)，還有多位教師在多個(gè)學(xué)術(shù)團(tuán)體機(jī)構(gòu)擔(dān)任理事、執(zhí)委、委員及多種學(xué)術(shù)刊物擔(dān)任編委等社會(huì)職務(wù)。

 

 

科學(xué)研究

 

學(xué)院突出重點(diǎn)學(xué)科方向、學(xué)科之間交叉專業(yè)的發(fā)展，強(qiáng)化應(yīng)用、應(yīng)用基礎(chǔ)研究和科技成果轉(zhuǎn)化，在全院教師的長(zhǎng)期共同努力下，學(xué)院的科研成果每年都上新臺(tái)階。學(xué)院形成了以食品添加劑、食品風(fēng)味化學(xué)、香精香料、界面化學(xué)、水污染控制、資源綜合利用、煙氣脫硫技術(shù)、食品生物技術(shù)、生物活性物質(zhì)分離技術(shù)為主要特色的科學(xué)研究方向，并具有自己的鮮明特色，圍繞北京政治中心、科技創(chuàng)新中心、國(guó)際學(xué)術(shù)交流中心、文化中心的定位，在京津冀創(chuàng)新聯(lián)盟、合作交流平臺(tái)、一帶一路人才培養(yǎng)等方面為國(guó)家和北京市的經(jīng)濟(jì)建設(shè)、科技進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展做出了自己的貢獻(xiàn)。我校的食品香精香料、食品添加劑研究領(lǐng)域的科研成果達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，得到行業(yè)的普遍認(rèn)可。

 

多年來(lái)學(xué)院獲得了豐富的科研成果，獲得國(guó)家級(jí)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)5項(xiàng)（其中1項(xiàng)為共同完成單位）；北京市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，三等獎(jiǎng)1項(xiàng)；教育部科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、高等學(xué)?？茖W(xué)研究?jī)?yōu)秀成果（科學(xué)技術(shù)）一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，二等獎(jiǎng)1項(xiàng)；中國(guó)輕工聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)“一等獎(jiǎng)”3項(xiàng)，三等獎(jiǎng)”1項(xiàng)。目前承擔(dān)國(guó)家“十三五”重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃2項(xiàng)，國(guó)家“十三五”重點(diǎn)研發(fā)課題7項(xiàng)，國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目26項(xiàng)，以及省部級(jí)科研課題縱向項(xiàng)目80余項(xiàng)，到位經(jīng)費(fèi)3000多萬(wàn)元。

 

 

 

學(xué)生工作

 

學(xué)院積極推進(jìn)以德育為核心的素質(zhì)教育，開展豐富多彩的主題活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的民族自豪感和愛國(guó)主義精神，展現(xiàn)當(dāng)代青年學(xué)生風(fēng)貌。我院多年來(lái)堅(jiān)持“以學(xué)生為中心”，結(jié)合學(xué)院專業(yè)特色，利用學(xué)院科研優(yōu)勢(shì)，通過社團(tuán)活動(dòng)，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和對(duì)專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)積極組織學(xué)生參加校內(nèi)外各級(jí)各類科技技能競(jìng)賽活動(dòng)，培養(yǎng)和提高學(xué)生綜合素質(zhì)和能力。學(xué)院校友和國(guó)內(nèi)知名企業(yè)、院所還在學(xué)院設(shè)立了多項(xiàng)獎(jiǎng)學(xué)金用于獎(jiǎng)勵(lì)品學(xué)兼優(yōu)的優(yōu)秀學(xué)生。

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