重慶大學食品科學研究生招生目錄及參考書目

發(fā)布時間:2015-08-10 編輯:考研派小莉 推薦訪問:食品科學
重慶大學食品科學研究生招生目錄及參考書目

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重慶大學食品科學研究生招生目錄及參考書目 正文

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重慶大學食品科學研究生招生目錄及參考書目:

專業(yè)名稱:食品科學
 
研究方向:
01 食品化學
02 現(xiàn)代食品分析技術
03 食品分離檢測技術
04 食品包裝材料
 
招生人數(shù):4
 
指導老師:01 劉成倫 鄭杰 
 
考試科目:
考試科目代碼及名稱 參考書目
考試單元1
101 思想政治理論  
考試單元2
201 英語一  
考試單元3
315 化學(農)  
考試單元4
857 物理化學(含物理化學實驗) 《物理化學》(第四版)付獻彩等編 高等教育出版社 1993年4月
 
復試科目及參考書目:
 
1、復試科目:①外語聽力、口語;②基礎化學實驗; 2、同等學力加試科目:①分析化學;②有機化學。
 
重慶大學

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