廣西財經(jīng)學(xué)院工商管理學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹 正文

酒店管理專業(yè)于2014年獲批為本科專業(yè)，2015年開始招生。
專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)面向21世紀，適應(yīng)改革開放和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展需要，具有社會責(zé)任感、公共意識和創(chuàng)新精神，掌握酒店管理基礎(chǔ)理論及基本方法，具備網(wǎng)絡(luò)營銷和新媒體營銷知識及其應(yīng)用能力，熟悉酒店業(yè)發(fā)展狀況及趨勢、現(xiàn)代酒店業(yè)服務(wù)與管理，具有國際視野、本土情懷、創(chuàng)業(yè)意識、團隊精神和溝通技能的應(yīng)用型酒店中高級管理人員。
專業(yè)特色：突出“區(qū)域性、本土化”辦學(xué)特色，注重“產(chǎn)學(xué)研用”緊密結(jié)合，積極拓展與知名國際酒店集團和發(fā)達地區(qū)高星級酒店合作，培養(yǎng)具有國際視野和國際酒店管理技能的酒店管理人才。同時，開展華住集團“漢庭班”、東呈國際集團“青苗班”等酒店店長培養(yǎng)定制班。
主干課程：西方經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、金融學(xué)、會計學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游接待業(yè)、旅游目的地管理、旅游消費者行為學(xué)、酒店管理概論、酒店運營管理、酒店客戶管理、酒店財務(wù)與收益管理、旅游人力資源管理、前廳客房服務(wù)與管理、酒店戰(zhàn)略管理。
就業(yè)方向：畢業(yè)生能在酒店及相關(guān)行業(yè)從事經(jīng)營、管理、策劃、規(guī)劃、咨詢、培訓(xùn)、教育等工作。在各類酒店、度假村、會展和培訓(xùn)機構(gòu)等企事業(yè)單位等從事經(jīng)營管理、酒店營銷策劃、網(wǎng)絡(luò)與新媒體營銷以及人力資源管理相關(guān)工作。

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