江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院導(dǎo)師：楊武英

發(fā)布時(shí)間：2021-11-22 編輯：考研派小莉推薦訪問(wèn)：

江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院導(dǎo)師：楊武英內(nèi)容如下，更多考研資訊請(qǐng)關(guān)注我們網(wǎng)站的更新！敬請(qǐng)收藏本站，或下載我們的考研派APP和考研派微信公眾號(hào)（里面有非常多的免費(fèi)考研資源可以領(lǐng)取，有各種考研問(wèn)題，也可直接加我們網(wǎng)站上的研究生學(xué)姐微信，全程免費(fèi)答疑，助各位考研一臂之力，爭(zhēng)取早日考上理想中的研究生院校。）

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江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院導(dǎo)師：楊武英正文

楊武英，女，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)博士研究生，副教授，1996年畢業(yè)于南昌大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品化學(xué)專(zhuān)業(yè)，同年分配至江西農(nóng)業(yè)大學(xué)從事農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工的教學(xué)與科研工作。

近幾年來(lái)主持省級(jí)和校級(jí)課題各一項(xiàng)，參加國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目一項(xiàng)，省級(jí)重點(diǎn)科研項(xiàng)目8項(xiàng)，發(fā)表《青錢(qián)柳黃酮對(duì)α-葡萄糖苷酶活性及小鼠血糖的影響》、《聚酰胺樹(shù)脂精制青錢(qián)柳黃酮的研究》等論文10余篇，獲南昌市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)1項(xiàng)。研究方向?yàn)槭称焚|(zhì)量安全和植物資源開(kāi)發(fā)與利用，主要講授食品分析與檢測(cè)、食品安全檢測(cè)技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)等本科生課程。

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