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武漢輕工大學(xué)生物與制藥工程學(xué)院生物工程專業(yè)簡介

生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案
（專業(yè)代碼：083001）
一、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
通過各種教育教學(xué)活動(dòng)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，具有健全的人格、正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，具備良好的人文社科基礎(chǔ)知識(shí)和人文修養(yǎng)，具備生物學(xué)基本知識(shí)、掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論和技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)的高級(jí)應(yīng)用型和創(chuàng)新型工程技術(shù)人才。
二、專業(yè)培養(yǎng)要求
1、素質(zhì)結(jié)構(gòu)要求
1)具備較高的思想道德素質(zhì)：包括正確的政治方向，遵紀(jì)守法，誠信做人，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和健全的人格。
2)具備較高的文化素質(zhì)：掌握一定的人文社科基礎(chǔ)知識(shí)，具有較好的人文修養(yǎng)；具有國際化視野和現(xiàn)代意識(shí)以及健康的人際交往意識(shí)。
3)具備良好的專業(yè)素質(zhì)：受到嚴(yán)格的科學(xué)思維訓(xùn)練，掌握一定的科學(xué)研究方法，有求實(shí)創(chuàng)新的意識(shí)和革新精神；在生物技術(shù)研發(fā)領(lǐng)域具有較好的綜合分析素養(yǎng)和價(jià)值效益觀念。
4)具備良好的身心素質(zhì)：包括健康的體魄、良好的心理素質(zhì)和生活習(xí)慣。 2、能力結(jié)構(gòu)要求
1)獲取知識(shí)的能力：具有良好的自學(xué)習(xí)慣和能力，有較好的表達(dá)、交流能力，有一定的計(jì)算機(jī)及信息技術(shù)應(yīng)用能力。
2)應(yīng)用知識(shí)的能力：具有綜合運(yùn)用所掌握的理論知識(shí)和技能，從事生物工程及其相關(guān)領(lǐng)域產(chǎn)品研發(fā)的能力，具有生物技術(shù)下游工程實(shí)踐和技術(shù)革新的能力，具有在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理的能力。
3)創(chuàng)新能力：具有較強(qiáng)的創(chuàng)造性思維能力，具有開展創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)和科技開發(fā)能力。
3、知識(shí)結(jié)構(gòu)要求
生物工程專業(yè)培養(yǎng)的人才應(yīng)該具備“厚基礎(chǔ)、寬口徑”的知識(shí)結(jié)構(gòu)，掌握全面的自然科學(xué)和工程技術(shù)科學(xué)的基本理論、基本技能和本專業(yè)知識(shí)及相關(guān)學(xué)科的前沿和發(fā)展動(dòng)態(tài)，并具備一定的人文、社科知識(shí)修養(yǎng)。為達(dá)到此要求，本專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)列為7個(gè)系列：
1)自然科學(xué)知識(shí)：掌握數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、生命科學(xué)等方面的基本理論和基本知識(shí)；
2)人文社會(huì)科學(xué)知識(shí)：具有一定的文學(xué)、藝術(shù)、哲學(xué)、思想道德、法學(xué)、社會(huì)學(xué)、心理學(xué)等方面的知識(shí)；
3)工具性知識(shí)：掌握一門外國語，能閱讀外文專業(yè)文獻(xiàn)；掌握計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)知識(shí)、資料查詢、文獻(xiàn)檢索的基本方法，具有運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取相關(guān)信息的能力。
4)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)：掌握微生物學(xué)、生物化學(xué)、化學(xué)工程原理等方面的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能；
5)生物工程專業(yè)知識(shí)：掌握基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、生物反應(yīng)工程、生物分離工程、生物工程設(shè)備等基本知識(shí)；掌握生物細(xì)胞培養(yǎng)等生物工程和生物技術(shù)方面的基本實(shí)驗(yàn)技能；
6)工程技術(shù)知識(shí)：掌握工程制圖、電工電子學(xué)和基本工程技術(shù)等知識(shí)；
7)經(jīng)濟(jì)管理知識(shí)：掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)等方面的基本知識(shí)；了解與生物產(chǎn)業(yè)有關(guān)的方針、政策和法規(guī)；
三、主干學(xué)科及核心課程
主干學(xué)科：生物學(xué)、化學(xué)、工程技術(shù)學(xué)
核心課程：高等數(shù)學(xué)、大學(xué)英語、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、有機(jī)化學(xué)、大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化工原理、普通生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、生物工程與工藝學(xué)、生物工程下游技術(shù)、生物工程設(shè)備、生物工廠設(shè)計(jì)
專業(yè)方向：畢業(yè)生可在生物制藥，食品，環(huán)境保護(hù)，生物化工，生物飼料等領(lǐng)域從事生產(chǎn)、管理、銷售及新產(chǎn)品研發(fā)、工藝設(shè)計(jì)等工作
四、修業(yè)年限、學(xué)分要求和授學(xué)位類別
學(xué)制：4年 修業(yè)年限：4-6年；
畢業(yè)學(xué)分要求：修滿191學(xué)分。其中：通識(shí)課44.5學(xué)分、學(xué)科基礎(chǔ)課71.5學(xué)分、專業(yè)課27學(xué)分、實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)48學(xué)分、綜合素質(zhì)拓展與創(chuàng)新教育15學(xué)分。
授予學(xué)位類別：工學(xué)學(xué)士
五、培養(yǎng)措施
1、根據(jù)本校生物工程人才培養(yǎng)定位和現(xiàn)有的師資和辦學(xué)條件，注重加強(qiáng)課程教學(xué)內(nèi)容的改革，增加生物學(xué)科前沿知識(shí)的教學(xué)，使學(xué)生知識(shí)、能力、素質(zhì)得到全面培養(yǎng)和訓(xùn)練。
2、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，注重學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)。通過增加實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，改善實(shí)驗(yàn)條件，嚴(yán)格規(guī)范學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作等措施，加強(qiáng)微生物學(xué)和生物工程實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量、課程設(shè)計(jì)、各類實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作質(zhì)量。
3、擴(kuò)大人文、社會(huì)科學(xué)和管理科學(xué)的選修課程。學(xué)生在校期間必須獲取10個(gè)通識(shí)教育選修課學(xué)分。指導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)有余力的學(xué)生跨學(xué)科大類輔修專業(yè)、副修第二學(xué)士學(xué)位課程，滿足學(xué)生個(gè)性化需要。
4、改革教學(xué)方法、教學(xué)手段與考核內(nèi)容、考核手段。改革教學(xué)方法，在微生物學(xué)等主干課程中采用多媒體、雙語教學(xué)等方式提高課堂教學(xué)效果。在對(duì)高年級(jí)的專業(yè)課教學(xué)中倡導(dǎo)講授與自學(xué)、討論與交流等教學(xué)方法；運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)，拓展教學(xué)空間?？己藘?nèi)容注重創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力考核；考核方式應(yīng)當(dāng)靈活多樣。加強(qiáng)實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)學(xué)分考核，以注重實(shí)效的原則，改革考核辦法。
5、實(shí)施4至6年彈性修業(yè)年限和學(xué)籍預(yù)警機(jī)制，尊重學(xué)生的主體地位,拓寬學(xué)生個(gè)性發(fā)展空間。
6、采取具體措施活躍學(xué)生科研活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生從大三開始進(jìn)入科學(xué)研究活動(dòng)，以提高學(xué)生的實(shí)際工作能力；鼓勵(lì)學(xué)生積極參加教師的科學(xué)研究活動(dòng)，學(xué)生在畢業(yè)前以第一作者身份公開發(fā)表了（有接收函視同發(fā)表）學(xué)術(shù)論文者均可獲得創(chuàng)新學(xué)分，可以充抵專業(yè)選修課學(xué)分。積極探索和實(shí)踐第一課堂、第二課堂的協(xié)調(diào)作用和綜合優(yōu)勢(shì)。

武漢輕工大學(xué)生物與制藥工程學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)簡介

生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案
（專業(yè)代碼：071002）
一、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，具有健全的人格、正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，具備良好的人文社科基礎(chǔ)知識(shí)和人文修養(yǎng)，具有生物科學(xué)基本理論和較系統(tǒng)的生物技術(shù)基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在生物、醫(yī)藥、環(huán)境、食品、衛(wèi)生等部門企事業(yè)單位從事科研教學(xué)、應(yīng)用研究、生產(chǎn)開發(fā)及營銷管理工作的應(yīng)用型創(chuàng)新人才。
二、專業(yè)培養(yǎng)要求
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)現(xiàn)代生物技術(shù)的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，接受現(xiàn)代生物學(xué)基礎(chǔ)研究和應(yīng)用方面的科學(xué)思維與科學(xué)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練。畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：
1、掌握數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等方面的基本理論和基本知識(shí)；
2、掌握生物化學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、生物信息學(xué)等方面的基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能，以及生物技術(shù)及其產(chǎn)品開發(fā)的基本原理和基本方法；
3、了解國家生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)政策、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等有關(guān)政策與法規(guī)；
4、了解生物技術(shù)的理論前沿、應(yīng)用前景和生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)；
5、掌握一門外語，能閱讀外文專業(yè)文獻(xiàn)；
6、掌握運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取相關(guān)信息的基本方法；具有一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)研究、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的整理分析能力；具有撰寫論文、參與學(xué)術(shù)交流的能力。
三、主干學(xué)科與核心課程
主干學(xué)科：生物學(xué)
核心課程：生物化學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、遺傳學(xué)、基因工程、細(xì)胞工程、生物信息學(xué)。
四、修業(yè)年限和應(yīng)完成的學(xué)分及授予學(xué)位類別
學(xué)制：4年 修業(yè)年限：3-6年；
畢業(yè)學(xué)分要求：修滿186.5學(xué)分。其中：通識(shí)課44.5學(xué)分、學(xué)科基礎(chǔ)課71.5學(xué)分、專業(yè)課28.5學(xué)分、實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)34學(xué)分、綜合素質(zhì)拓展與創(chuàng)新教育15學(xué)分。
授予學(xué)位類別：理學(xué)學(xué)士
五、培養(yǎng)措施
1、根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)定位，加強(qiáng)課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法改革，增加學(xué)科前沿知識(shí)的教學(xué)，使學(xué)生知識(shí)、能力、素質(zhì)全面得到培養(yǎng)和訓(xùn)練。
2、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，注重學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)，保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)、課程設(shè)計(jì)、各類實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文工作質(zhì)量。
3、擴(kuò)大人文、社會(huì)科學(xué)和管理科學(xué)的選修課程。學(xué)生在校期間必須獲取10個(gè)以上全校性選修課學(xué)分，其中應(yīng)至少選修4個(gè)學(xué)分的社會(huì)科學(xué)類課程。指導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)有余力的學(xué)生跨學(xué)科大類輔修專業(yè)、副修第二學(xué)士學(xué)位課程，滿足學(xué)生個(gè)性化需要。
4、改革教學(xué)方法、教學(xué)手段與考核內(nèi)容、考核手段，所有專業(yè)必修課均實(shí)行研究性教學(xué)。改革教學(xué)方法，倡導(dǎo)講授與自學(xué)、討論與交流、指導(dǎo)與研究、理論學(xué)習(xí)與社會(huì)調(diào)查相結(jié)合的教學(xué)方法；運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)，拓展教學(xué)空間?？己藘?nèi)容應(yīng)當(dāng)注重創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力考核；考核方式應(yīng)當(dāng)靈活多樣。
5、實(shí)施3至6年彈性修業(yè)年限和學(xué)籍預(yù)警機(jī)制，尊重學(xué)生的主體地位,拓寬學(xué)生個(gè)性發(fā)展空間。
6、鼓勵(lì)學(xué)生盡早進(jìn)入科研領(lǐng)域，采取具體措施活躍學(xué)生科研活動(dòng)；積極探索和實(shí)踐第一課堂、第二課堂的協(xié)調(diào)作用和綜合優(yōu)勢(shì)，重視課外訓(xùn)練。

武漢輕工大學(xué)生物與制藥工程學(xué)院生物科學(xué)專業(yè)簡介

生物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案
（專業(yè)代碼：071001）
一、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
通過各種教育教學(xué)活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生德智體美全面發(fā)展，具有健全人格；具有正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀；具有成為高素質(zhì)人才所具備的人文社科基礎(chǔ)知識(shí)和人文修養(yǎng)；具有較強(qiáng)的自然科學(xué)基礎(chǔ)（特別是數(shù)理化基礎(chǔ)）；具有國際化視野和受到嚴(yán)格科學(xué)思維的訓(xùn)練、掌握生物科學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，受到良好的專業(yè)技能訓(xùn)練；具備進(jìn)一步攻讀碩士研究生的良好潛質(zhì)，同時(shí)具備運(yùn)用所掌握的理論知識(shí)和技能，在生物學(xué)領(lǐng)域從事科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用、教學(xué)及管理等方面工作的應(yīng)用型高級(jí)專門人才。
二、專業(yè)培養(yǎng)要求
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)現(xiàn)代生物技術(shù)方面的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，接受現(xiàn)代生物學(xué)基礎(chǔ)研究和工程應(yīng)用方面的科學(xué)思維與科學(xué)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練。畢業(yè)生應(yīng)具備較好的科學(xué)素質(zhì)和在植物與動(dòng)物生物學(xué)領(lǐng)域有一定的教學(xué)、研究、產(chǎn)品開發(fā)與應(yīng)用方面的基本能力。畢業(yè)生應(yīng)達(dá)到以下幾方面的要求：
①素質(zhì)結(jié)構(gòu)要求
具備較高的思想道德素質(zhì)：包括正確的政治方向，遵紀(jì)守法、誠信為人，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和健全的人格；
具備較高的文化素質(zhì)：掌握一定的人文社科基礎(chǔ)知識(shí)，具有較好的人文修養(yǎng)；具有現(xiàn)代意識(shí)和健康的人際交往意識(shí)；
具備良好的專業(yè)素質(zhì)：受到嚴(yán)格的科學(xué)思維訓(xùn)練，掌握比較扎實(shí)的生物科學(xué)基礎(chǔ)理論和研究方法，有求實(shí)創(chuàng)新的意識(shí)和精神。
具備良好的身心素質(zhì)：包括健康的體魄、良好的心理素質(zhì)和生活習(xí)慣；
②能力結(jié)構(gòu)要求
獲取知識(shí)的能力：具有良好的自學(xué)習(xí)慣和能力、有較好的表達(dá)交流能力、有一定的計(jì)算機(jī)及信息技術(shù)應(yīng)用能力；
應(yīng)用知識(shí)能力：具有綜合運(yùn)用所掌握的理論知識(shí)和技能、從事生物科學(xué)及其相關(guān)領(lǐng)域的應(yīng)用研究與研發(fā)的能力。
創(chuàng)新能力：具有有較強(qiáng)的創(chuàng)造性思維能力、開展創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)和科學(xué)研究的能力；
③知識(shí)結(jié)構(gòu)要求
工具性知識(shí)：能較熟練地運(yùn)用外語閱讀專業(yè)期刊和進(jìn)行文獻(xiàn)檢索，有初步的外語交流和科技寫作能力；具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作與應(yīng)用技術(shù)；
人文社會(huì)科學(xué)知識(shí)：具有通識(shí)性文學(xué)、歷史、哲學(xué)、生物倫理學(xué)、思想道德、政治學(xué)、藝術(shù)、法學(xué)、心理學(xué)等方面的知識(shí)；
自然科學(xué)知識(shí)：掌握扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理學(xué)和化學(xué)方面的基礎(chǔ)理論及知識(shí)，同時(shí)具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)科學(xué)等方面的知識(shí)；
工程技術(shù)知識(shí)：了解生物工程及原理等方面的基礎(chǔ)知識(shí)；
專業(yè)知識(shí)包括：掌握扎實(shí)的生物科學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，受到系統(tǒng)的專業(yè)理論和專業(yè)技能訓(xùn)練。
三、主干學(xué)科與核心課程
主干學(xué)科：生物學(xué)
核心課程：植物生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、遺傳學(xué)、生態(tài)學(xué)、生物信息學(xué)、基因工程。
四、修業(yè)年限和應(yīng)完成的學(xué)分及授予學(xué)位類別
學(xué)制：4年 修業(yè)年限：3-6年；
畢業(yè)學(xué)分要求：修滿186.5學(xué)分。其中：通識(shí)課44.5學(xué)分、學(xué)科基礎(chǔ)課71.5學(xué)分、專業(yè)課28.5學(xué)分、實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)34學(xué)分、綜合素質(zhì)拓展與創(chuàng)新教育15學(xué)分。
授予學(xué)位類別：理學(xué)學(xué)士
五、培養(yǎng)措施
1、根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)定位，加強(qiáng)課程教學(xué)內(nèi)容的改革，實(shí)施研討式教學(xué)，增加學(xué)科前沿知識(shí)的教學(xué)，使學(xué)生知識(shí)、能力、素質(zhì)全面得到培養(yǎng)和訓(xùn)練。
2、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，注重學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)，保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)、課程設(shè)計(jì)、各類實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文工作質(zhì)量。
3、擴(kuò)大人文、社會(huì)科學(xué)和管理科學(xué)的選修課程。學(xué)生在校期間必須獲取10個(gè)以上通識(shí)教育選修課學(xué)分，其中應(yīng)至少選修4個(gè)學(xué)分的社會(huì)科學(xué)類課程。指導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)有余力的學(xué)生跨學(xué)科大類輔修專業(yè)、副修第二學(xué)士學(xué)位課程，滿足學(xué)生個(gè)性化需要。
4、改革教學(xué)方法、教學(xué)手段與考核內(nèi)容、考核手段。改革教學(xué)方法，倡導(dǎo)講授與自學(xué)、討論與交流、指導(dǎo)與研究、理論學(xué)習(xí)與社會(huì)調(diào)查相結(jié)合的教學(xué)方法；運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)，拓展教學(xué)空間?？己藘?nèi)容應(yīng)當(dāng)注重創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力考核；考核方式應(yīng)當(dāng)靈活多樣。
5、實(shí)施3至6年彈性修業(yè)年限和學(xué)籍預(yù)警機(jī)制，尊重學(xué)生的主體地位,拓寬學(xué)生個(gè)性發(fā)展空間。
6、鼓勵(lì)學(xué)生盡早進(jìn)入科研領(lǐng)域，采取具體措施活躍學(xué)生科研活動(dòng)；積極探索和實(shí)踐第一課堂、第二課堂的協(xié)調(diào)作用和綜合優(yōu)勢(shì)，重視課外訓(xùn)練。

武漢輕工大學(xué)生物與制藥工程學(xué)院制藥工程專業(yè)簡介

制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案
（專業(yè)代碼：081302）
一、 專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有健全的人格、正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，具備良好的人文社科基礎(chǔ)知識(shí)和人文修養(yǎng)，具備化學(xué)、藥學(xué)、生物學(xué)和工程學(xué)的科學(xué)基礎(chǔ)、制藥工程專業(yè)知識(shí)和從事藥品及其他化學(xué)品的技術(shù)開發(fā)和工程設(shè)計(jì)能力，能在中藥與西藥制藥企業(yè)、經(jīng)營企業(yè)以及相關(guān)部門從事藥品生產(chǎn)、藥品檢驗(yàn)、工程設(shè)計(jì)、質(zhì)量管理、藥品開發(fā)、藥品經(jīng)營等工作，適應(yīng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的高級(jí)應(yīng)用型和創(chuàng)新型工程技術(shù)人才。
二、專業(yè)培養(yǎng)要求
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、生物化學(xué)、藥物化學(xué)、工業(yè)藥劑學(xué)、制藥工藝學(xué)、制藥專業(yè)設(shè)備、藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理等方面的基本理論和基本知識(shí)，接受化學(xué)與化工實(shí)驗(yàn)技能、工程實(shí)踐、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、科學(xué)研究與工程設(shè)計(jì)方法等的基本訓(xùn)練。畢業(yè)生應(yīng)掌握藥品制造技術(shù)與工程設(shè)計(jì)的基本理論、基本知識(shí)；掌握藥物生產(chǎn)裝置、工藝流程與設(shè)計(jì)方法；掌握藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理的理論和方法；熟悉國家關(guān)于制藥生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、研究、環(huán)境保護(hù)等方面的方針政策和法規(guī)；了解制藥工程學(xué)科前沿、了解新工藝新技術(shù)與新設(shè)備的發(fā)展動(dòng)態(tài)；具有對(duì)藥品新資源、新產(chǎn)品、新工藝進(jìn)行研究、開發(fā)和設(shè)計(jì)的初步能力；具有開拓精神、創(chuàng)新意識(shí)和獨(dú)立獲取新知識(shí)的能力；能應(yīng)用英語和計(jì)算機(jī)信息技術(shù)檢索中外文文獻(xiàn)、獲取相關(guān)信息；具有一定人文知識(shí)。具體要求如下：
1、素質(zhì)結(jié)構(gòu)要求
1)具備較高的思想道德素質(zhì)：包括正確的政治方向，遵紀(jì)守法，誠信做人，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和健全的人格。
2)具備較高的文化素質(zhì)：掌握一定的人文社科基礎(chǔ)知識(shí)，具有較好的人文修養(yǎng)；具有國際化視野和現(xiàn)代意識(shí)以及健康的人際交往意識(shí)。
3)具備良好的專業(yè)素質(zhì)：具備從事藥品技術(shù)開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)質(zhì)量管理及環(huán)境保護(hù)研究等所應(yīng)有的科學(xué)素養(yǎng)，理解并能應(yīng)用科學(xué)思維方法和科學(xué)研究方法，貫徹求實(shí)創(chuàng)新的意識(shí)；具有工程應(yīng)用能力、綜合分析素養(yǎng)、革新精神和價(jià)值效益意識(shí)。了解制藥工程及相關(guān)領(lǐng)域前沿和發(fā)展趨勢(shì)。
三、主干學(xué)科和核心課程
主干學(xué)科：化學(xué)、藥學(xué)、制藥工程與技術(shù)
核心課程：高等數(shù)學(xué)、有機(jī)化學(xué)、大學(xué)物理、生物化學(xué)、化工原理、工程制圖、微生物學(xué)、藥物化學(xué)、藥理學(xué)、制藥工程與設(shè)備、天然藥物化學(xué)、工業(yè)藥劑學(xué)、中藥制藥工藝學(xué)和化學(xué)制藥工藝學(xué)等。
專業(yè)方向：化學(xué)制藥工程、中藥制藥工程
四、修業(yè)年限、學(xué)分要求和授予學(xué)位類別
學(xué)制：四年 修業(yè)年限：4-6年；
畢業(yè)學(xué)分要求：修滿192.5 學(xué)分。其中：通識(shí)課44.5 學(xué)分、學(xué)科基礎(chǔ)課71.5學(xué)分、專業(yè)課27.5學(xué)分、實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)49學(xué)分、綜合素質(zhì)拓展與創(chuàng)新教育15學(xué)分。
授予學(xué)位類別： 工學(xué)學(xué)士
五、培養(yǎng)措施
1、根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)定位，加強(qiáng)課程教學(xué)內(nèi)容的改革，增加學(xué)科前沿知識(shí)的教學(xué)，使學(xué)生知識(shí)、能力、素質(zhì)全面得到培養(yǎng)和訓(xùn)練。
2、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，注重學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)，保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)、課程設(shè)計(jì)、各類實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作質(zhì)量。
3、擴(kuò)大人文、社會(huì)科學(xué)和管理科學(xué)的選修課程。學(xué)生在校期間必須獲取10個(gè)以上通識(shí)教育選修課學(xué)分，其中應(yīng)至少選修4個(gè)學(xué)分的人文社會(huì)科學(xué)類課程。指導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)有余力的學(xué)生跨學(xué)科大類輔修專業(yè)、副修第二學(xué)士學(xué)位課程，滿足學(xué)生個(gè)性化需要。
4、改革教學(xué)方法、教學(xué)手段與考核內(nèi)容、考核手段。改革教學(xué)方法，倡導(dǎo)講授與自學(xué)、討論與交流、指導(dǎo)與研究、理論學(xué)習(xí)與社會(huì)調(diào)查相結(jié)合的教學(xué)方法；運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)，拓展教學(xué)空間?？己藘?nèi)容應(yīng)當(dāng)注重創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力考核；考核方式應(yīng)當(dāng)靈活多樣。
5、實(shí)施4至6年彈性修業(yè)年限和學(xué)籍預(yù)警機(jī)制，尊重學(xué)生的主體地位,拓寬學(xué)生個(gè)性發(fā)展空間。
6、采取具體措施活躍學(xué)生科研活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生從大三開始進(jìn)入科學(xué)研究活動(dòng)，以提高學(xué)生的實(shí)際工作能力；鼓勵(lì)學(xué)生積極參加教師的科學(xué)研究活動(dòng)，學(xué)生在畢業(yè)前以第一作者身份公開發(fā)表了（有接收函視同發(fā)表）學(xué)術(shù)論文者均可獲得創(chuàng)新學(xué)分，可以充抵專業(yè)選修課學(xué)分。積極探索和實(shí)踐第一課堂、第二課堂的協(xié)調(diào)作用和綜合優(yōu)勢(shì)。

武漢輕工大學(xué)生物與制藥工程學(xué)院藥物制劑專業(yè)簡介

藥物制劑專業(yè)人才培養(yǎng)方案
（專業(yè)代碼：100702）
一、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，掌握藥學(xué)、藥劑學(xué)和藥物制劑工程學(xué)等基本理論、基本知識(shí)和基本技能，具備制劑工藝設(shè)計(jì)、劑型改造、車間工藝設(shè)計(jì)等基本能力，能夠在藥物制劑及其相關(guān)部門從事制劑的開發(fā)研制、工藝設(shè)計(jì)、質(zhì)量控制、技術(shù)改造、生產(chǎn)管理及營銷等工作,具有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)精神的高素質(zhì)應(yīng)用型專門人才。
二、培養(yǎng)要求
本專業(yè)的學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)、藥學(xué)、藥物制劑工程等方面的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，受到藥物制劑研究和生產(chǎn)技術(shù)的基本訓(xùn)練，具有藥物制劑研究、開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)改造及質(zhì)量控制的基本能力。
畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：
1、掌握物理化學(xué)、藥物化學(xué)、生物化學(xué)、藥理學(xué)、藥物分析、藥劑學(xué)、生物藥劑學(xué)及藥代動(dòng)力學(xué)、制劑設(shè)備與車間工藝設(shè)計(jì)等方面的基本理論和基本知識(shí)。
2、掌握制劑的研究、劑型設(shè)計(jì)與改進(jìn)以及藥物制劑生產(chǎn)的工藝設(shè)計(jì)等技術(shù)。
3、具有藥物制劑的研究與開發(fā)、劑型的設(shè)計(jì)與改進(jìn)和藥物制劑生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)的初步能力。
4、熟悉藥事管理的法規(guī)、政策。
5、掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。
6、了解現(xiàn)代藥物制劑的發(fā)展動(dòng)態(tài)，具有創(chuàng)新意識(shí)和獨(dú)立獲取新知識(shí)的能力。
7、掌握一門外語，具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力。
三、主干學(xué)科和核心課程
主干學(xué)科：化學(xué)、藥學(xué)、制劑工程學(xué)。
核心課程：有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、醫(yī)藥學(xué)基礎(chǔ)、藥理學(xué)、藥物化學(xué)、藥物分析、藥劑學(xué)、制劑設(shè)備與車間工藝設(shè)計(jì)、制劑專業(yè)實(shí)驗(yàn)等。
四、修業(yè)年限、學(xué)分要求和所授學(xué)位類別
學(xué)制：四年 修業(yè)年限：4-6年；
畢業(yè)學(xué)分要求：修滿190學(xué)分。其中：通識(shí)課44.5學(xué)分、學(xué)科基礎(chǔ)課72.5學(xué)分、專業(yè)課27學(xué)分、實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)31學(xué)分、綜合素質(zhì)拓展與創(chuàng)新教育15學(xué)分。
授予學(xué)位類別：理學(xué)學(xué)士
五、培養(yǎng)措施
1、根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)定位，加強(qiáng)課程教學(xué)內(nèi)容的改革，增加學(xué)科前沿知識(shí)的教學(xué)，使學(xué)生知識(shí)、能力、素質(zhì)全面得到培養(yǎng)和訓(xùn)練。
2、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，注重學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)，保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)、課程設(shè)計(jì)、各類實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作質(zhì)量。
3、擴(kuò)大人文、社會(huì)科學(xué)和管理科學(xué)的選修課程。指導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)有余力的學(xué)生跨學(xué)科大類輔修專業(yè)、副修第二學(xué)士學(xué)位課程，滿足學(xué)生個(gè)性化需要。
4、改革教學(xué)方法、教學(xué)手段與考核內(nèi)容、考核手段。改革教學(xué)方法，倡導(dǎo)講授與自學(xué)、討論與交流、指導(dǎo)與研究、理論學(xué)習(xí)與社會(huì)調(diào)查相結(jié)合的教學(xué)方法；運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)，拓展教學(xué)空間。考核內(nèi)容應(yīng)當(dāng)注重創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力考核；考核方式應(yīng)當(dāng)靈活多樣。
5、實(shí)施4至6年彈性修業(yè)年限和學(xué)籍預(yù)警機(jī)制，尊重學(xué)生的主體地位，拓寬學(xué)生個(gè)性發(fā)展空間。
6、采取具體措施活躍學(xué)生科研活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生從大三開始進(jìn)入科學(xué)研究活動(dòng)，以提高學(xué)生的實(shí)際工作能力。通過參加研究性學(xué)習(xí)與創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)、學(xué)科競賽、科學(xué)研究、社會(huì)實(shí)踐、職業(yè)資格考試等綜合素質(zhì)拓展與創(chuàng)新活動(dòng)，獲得15學(xué)分方可畢業(yè)。

武漢輕工大學(xué)生物與制藥工程學(xué)院生物制藥專業(yè)簡介

武漢輕工大學(xué)生物制藥產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)方案
（專業(yè)代碼：083002T）
一、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有健全的人格、正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，具備良好的人文社科基礎(chǔ)知識(shí)和人文修養(yǎng)，具備藥學(xué)、生物學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、掌握生物制藥技術(shù)和生物制藥工程專業(yè)知識(shí)，面向生物制藥企業(yè)和藥品營銷企業(yè)，能勝任藥品生產(chǎn)、藥物分析檢驗(yàn)和藥品營銷等崗位（群）的高素質(zhì)應(yīng)用型創(chuàng)新人才。

二、專業(yè)培養(yǎng)要求
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)藥學(xué)、現(xiàn)代生物技術(shù)等方面的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，接受生物藥品研究和生產(chǎn)技術(shù)的基本訓(xùn)練，具有生物藥品研究、開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)改造及質(zhì)量控制等的基本能力。畢業(yè)生應(yīng)在知識(shí)、能力、素質(zhì)上應(yīng)達(dá)到崗位需求。
（一）知識(shí)
1、掌握生產(chǎn)一線操作所必備的有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、藥理學(xué)、藥物分析與檢驗(yàn)等基礎(chǔ)知識(shí)。
2、掌握大學(xué)英語、高等數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)文化方面的知識(shí)。
3、掌握發(fā)酵藥物生產(chǎn)所需的微生物、發(fā)酵、分離純化和設(shè)備使用及維護(hù)等方面的知識(shí)。
4、掌握現(xiàn)代生物制藥所需的細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、免疫學(xué)、基因工程等方面的知識(shí)。
5、掌握藥物及生產(chǎn)中間體檢驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制所需的分析檢驗(yàn)、分析儀器使用等方面的知識(shí)。
6、掌握藥品生產(chǎn)所需的藥物制劑、藥事管理、藥品質(zhì)量管理工程等方面的知識(shí)。
7、掌握藥品營銷所需的藥品營銷、藥理等方面的知識(shí)。
8、熟悉安全環(huán)境保護(hù)等方面知識(shí)。
（二）能力
1、專業(yè)能力
具備菌種選育能力、基因工程藥物生產(chǎn)能力、發(fā)酵條件控制能力、分離純化能力、藥物制劑的生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量分析和檢驗(yàn)?zāi)芰?、安全生產(chǎn)與質(zhì)量監(jiān)控能力、藥品營銷能力、工作過程中常見問題分析、解決能力、查閱專業(yè)技術(shù)資料的能力。
2、方法能力
提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、分析運(yùn)用能力、可持續(xù)發(fā)展能力，增強(qiáng)學(xué)生的體質(zhì)、心智、意志，使其成為具有健全人格、高尚情操、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型應(yīng)用人才。
自我管理能力：確定符合實(shí)際的個(gè)人發(fā)展方向并制定切實(shí)可行的發(fā)展規(guī)劃、安排并有效利用時(shí)間完成階段工作任務(wù)和學(xué)習(xí)計(jì)劃；不斷獲得新知識(shí)、新技能來適應(yīng)新的和變化著的環(huán)境。
創(chuàng)新能力：在四年的學(xué)習(xí)中，通過實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)和畢業(yè)設(shè)計(jì)（或畢業(yè)綜合實(shí)踐）培養(yǎng)學(xué)生勤于思考，樂于探索，發(fā)現(xiàn)及解決問題的創(chuàng)新能力。
3、社會(huì)能力
良好的思想政治素質(zhì)，較強(qiáng)的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)；良好的職業(yè)品格和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男袨橐?guī)范；較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作精神；良好的心理素質(zhì)和克服困難的能力及堅(jiān)韌不拔的毅力；較強(qiáng)的口頭與書面表達(dá)能力、人際溝通能力；熟練使用計(jì)算機(jī)獲取信息，交流溝通能力；具有初步的外語交流能力，可借助字典閱讀專業(yè)外文資料。
（三）素質(zhì)
1、基本素質(zhì)
思想道德素質(zhì)：學(xué)生思想政治素質(zhì)過硬，樹立正確的政治方向；具有堅(jiān)定的政治信念；自覺遵守國家法律和校規(guī)校紀(jì)；愛護(hù)環(huán)境，講究衛(wèi)生，文明禮貌；為人正直，誠實(shí)守信。
科學(xué)文化素質(zhì)：學(xué)生具有較高的人文素質(zhì)、科學(xué)的認(rèn)知理念與認(rèn)知方法；實(shí)事求是的工作作風(fēng)；愛好廣泛，情趣高雅，有較高的文化修養(yǎng)。
身體心理素質(zhì)：提高學(xué)生的身體和心理素質(zhì)，確立切合實(shí)際的生活目標(biāo)和個(gè)人發(fā)展目標(biāo)，能正確地對(duì)待現(xiàn)實(shí)生活，主動(dòng)適應(yīng)現(xiàn)實(shí)環(huán)境；有正常的人際關(guān)系和團(tuán)隊(duì)精神；能正確處理好男女之間的友誼、愛情關(guān)系；自強(qiáng)、自立、自愛；有正確的審美觀與價(jià)值觀；積極參加體育鍛煉和學(xué)校組織的各種文化體育活動(dòng)，達(dá)到大學(xué)生體質(zhì)健康合格標(biāo)準(zhǔn)。
2、職業(yè)素質(zhì)
職業(yè)道德：增強(qiáng)學(xué)生的誠信品質(zhì)、敬業(yè)精神、責(zé)任意識(shí)和遵紀(jì)守法意識(shí)，不謀私利、公道正派、廉潔自律、堅(jiān)持原則。
職業(yè)行為：增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、實(shí)踐能力和擇業(yè)就業(yè)能力，尊重用戶、吃苦耐勞、文明生產(chǎn)、熱愛集體、團(tuán)結(jié)協(xié)作。
三、主干學(xué)科和核心課程
主干學(xué)科：生物學(xué)、藥學(xué)、生物制藥技術(shù)。
核心課程：高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、大學(xué)英語、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、有機(jī)化學(xué)、大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化工原理、生物化學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、免疫學(xué)、藥理學(xué)、生物制藥技術(shù)。
四、修業(yè)年限、學(xué)分要求和授予學(xué)位類別
學(xué)制：四年 修業(yè)年限：3-6年；
畢業(yè)學(xué)分要求：修滿188.5學(xué)分。其中：通識(shí)課37.5學(xué)分、學(xué)科基礎(chǔ)課65學(xué)分、專業(yè)課29學(xué)分、實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)42學(xué)分、綜合素質(zhì)拓展與創(chuàng)新教育15學(xué)分。
授予學(xué)位類別：工學(xué)學(xué)士
五、培養(yǎng)措施
1、根據(jù)本校生物制藥產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)定位和現(xiàn)有的師資和辦學(xué)條件，注重加強(qiáng)校企聯(lián)合，打造雙師型師資隊(duì)伍，一方面加強(qiáng)校內(nèi)教師的工程化訓(xùn)練，另一方面來自制藥企業(yè)和營銷企業(yè)一線技術(shù)人員能夠完成校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)、崗位操作的現(xiàn)場指導(dǎo)等教學(xué)工作，使學(xué)生知識(shí)、能力、素質(zhì)得到全面培養(yǎng)和訓(xùn)練。
2、由于生物制藥行業(yè)特殊性，生物制藥專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)資源必須實(shí)訓(xùn)設(shè)備、仿真軟件相結(jié)合。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地：配備生物制藥仿真、應(yīng)用微生物、發(fā)酵工藝、分離提取、藥物制劑、藥物分析檢驗(yàn)等實(shí)訓(xùn)室，選擇典型產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，使用仿真軟件補(bǔ)充不足，能夠滿足教學(xué)、科研和社會(huì)培訓(xùn)鑒定的需要。校外實(shí)訓(xùn)基地：選擇生物制藥企業(yè)、藥物制劑企業(yè)以及藥品營銷企業(yè)等作為校外實(shí)訓(xùn)基地，完成校外專業(yè)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)。
3、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，注重學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)。通過增加實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，改善實(shí)驗(yàn)條件，嚴(yán)格規(guī)范學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作等措施，加強(qiáng)生物學(xué)和藥學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量、課程設(shè)計(jì)、各類實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作質(zhì)量。
4、加強(qiáng)職業(yè)能力培養(yǎng)。開設(shè)職業(yè)角色體驗(yàn)、職業(yè)指導(dǎo)、潛能開發(fā)、人際溝通等課程，通過課程選修、講座、討論、企業(yè)訪談等方式培養(yǎng)職業(yè)能力。在職業(yè)能力課程考核方面，采用過程考核和結(jié)果考核相結(jié)合，注重學(xué)生的綜合評(píng)價(jià)，將職業(yè)態(tài)度、敬業(yè)精神、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神、工作紀(jì)律以及工作業(yè)績納入整個(gè)學(xué)習(xí)過程中進(jìn)行考核，將職業(yè)素質(zhì)教育貫穿于人才培養(yǎng)全過程。以培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)競爭力和發(fā)展?jié)摿ψ鳛楹诵哪繕?biāo)，明確了“學(xué)生就業(yè)競爭力與發(fā)展?jié)摿ε囵B(yǎng)融為一體、學(xué)生工作與教學(xué)工作融為一體、職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成與職業(yè)技能培養(yǎng)融為一體、課內(nèi)與課外培養(yǎng)融為一體”的人才培養(yǎng)理念；在具體實(shí)施教學(xué)的過程中，把人文素養(yǎng)課程、職業(yè)能力課程和職業(yè)拓展課程相互融合在人才培養(yǎng)的全過程中，有效提升學(xué)生的綜合素質(zhì)和職業(yè)能力。
5、擴(kuò)大人文、社會(huì)科學(xué)和管理科學(xué)的選修課程。學(xué)生在校期間必須獲取10個(gè)以上通識(shí)教育選修課學(xué)分，其中應(yīng)至少選修4個(gè)學(xué)分的社會(huì)科學(xué)類課程。指導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)有余力的學(xué)生跨學(xué)科大類輔修專業(yè)、副修第二學(xué)士學(xué)位課程，滿足學(xué)生個(gè)性化需要。
6、改革教學(xué)方法、教學(xué)手段與考核內(nèi)容、考核手段。改革教學(xué)方法，在生物學(xué)、藥學(xué)等主干課程中采用多媒體、雙語教學(xué)等方式提高課堂教學(xué)效果。在對(duì)高年級(jí)的專業(yè)課教學(xué)中倡導(dǎo)講授與自學(xué)、討論與交流等教學(xué)方法；運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)，拓展教學(xué)空間?？己藘?nèi)容注重創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力考核；考核方式應(yīng)當(dāng)靈活多樣。加強(qiáng)實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)學(xué)分考核，以注重實(shí)效的原則，改革考核辦法，形成以實(shí)踐動(dòng)手與職業(yè)能力考核為主的評(píng)價(jià)體系。
7、采取具體措施活躍學(xué)生科研活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生從大三開始進(jìn)入科學(xué)研究活動(dòng)，以提高學(xué)生的實(shí)際工作能力；積極探索和實(shí)踐本科生綜合素質(zhì)拓展與創(chuàng)新教育。

武漢輕工大學(xué)生物與制藥工程學(xué)院釀酒工程專業(yè)簡介

武漢輕工大學(xué)與英國蒂賽德大學(xué)食品營養(yǎng)學(xué)本科專業(yè)
人才培養(yǎng)方案
一、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)21世紀(jì)食品科學(xué)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，具有系統(tǒng)的食品營養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域的良好知識(shí)和實(shí)踐技術(shù)，具有國際視野、良好的人文科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新精神，未來能在食品營養(yǎng)、食品生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)以及與食品營養(yǎng)有關(guān)領(lǐng)域的高等院校、科研機(jī)構(gòu)、進(jìn)出口、衛(wèi)生監(jiān)督、安全管理等部門從事食品營養(yǎng)學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、經(jīng)營管理、檢驗(yàn)檢疫、教育教學(xué)等方面工作的創(chuàng)新型和應(yīng)用型高級(jí)專門人才。
二、專業(yè)培養(yǎng)要求
本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國、熱愛人民，擁護(hù)中國共產(chǎn)黨，具有良好的思想品德、社會(huì)公德和職業(yè)道德，在德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高級(jí)專門人才。
本專業(yè)以扎實(shí)的生物學(xué)、食品營養(yǎng)和食品科學(xué)理論、實(shí)踐訓(xùn)練為基礎(chǔ)，所培養(yǎng)學(xué)生具備食品營養(yǎng)學(xué)和食品科學(xué)等方面基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本技能，知識(shí)面寬廣；具有獨(dú)立獲取知識(shí)、分析問題和解決問題的基本能力及創(chuàng)新精神；具備一定的從事本專業(yè)業(yè)務(wù)工作的能力和適應(yīng)相鄰專業(yè)業(yè)務(wù)工作的基本能力與素質(zhì)的高級(jí)專門人才。
畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)能力：
1、掌握食品營養(yǎng)與科學(xué)、生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)與微生物學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)等基本理論和實(shí)踐技術(shù)；
2、掌握食品科學(xué)領(lǐng)域科學(xué)的定量方法、食品檢測與分析的方法；
3、了解食品營養(yǎng)學(xué)科、公共衛(wèi)生與健康促進(jìn)及行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，熟悉食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)，掌握食品生產(chǎn)管理與安全控制的專業(yè)理論知識(shí)
4、熟練掌握一門外語，具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力；
5、具有良好的創(chuàng)新意識(shí)和良好的綜合素質(zhì)。
三、主干學(xué)科與主要課程
主干課程：化學(xué)、生物學(xué)與食品科學(xué)和營養(yǎng)學(xué)
主要課程：生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)和微生物學(xué)、遺傳學(xué)和分子生物學(xué)、解剖學(xué)生理學(xué)、食品健康檢測、食品科學(xué)和營養(yǎng)學(xué)、科學(xué)方法和定量原理、食品法規(guī)與安全、人類新陳代謝與內(nèi)分泌學(xué)、傳染性疾病和免疫學(xué)、公共衛(wèi)生與健康促進(jìn)、臨床營養(yǎng)學(xué)、疾病分子生物學(xué)
四、修業(yè)年限、學(xué)分要求和授予學(xué)位類別
學(xué)制：四年；修業(yè)年限：3-6年
畢業(yè)學(xué)分要求：修滿148學(xué)分。其中：通識(shí)課36學(xué)分（必修課26學(xué)分，選修課10學(xué)分)、學(xué)科基礎(chǔ)課51學(xué)分(必修課42學(xué)分，選修課9學(xué)分)、專業(yè)課35學(xué)分(必修課17學(xué)分，選修課18學(xué)分)、實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)及綜合素質(zhì)拓展課26學(xué)分。
授予學(xué)位類別：理學(xué)學(xué)士
五、培養(yǎng)措施
1、定位于中外合作辦學(xué)的人才培養(yǎng)模式，加強(qiáng)課程教學(xué)內(nèi)容改革，增加學(xué)科前沿知識(shí)的教學(xué)，使學(xué)生知識(shí)、能力、素質(zhì)得到全面的培養(yǎng)和訓(xùn)練。
2、強(qiáng)調(diào)中外教師相結(jié)合。中方教師重點(diǎn)在于培養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)與專業(yè)知識(shí)與能力，外方教師重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生外語能力及專業(yè)技能，引進(jìn)國外先進(jìn)專業(yè)理念。
3、學(xué)習(xí)國外先進(jìn)教學(xué)理念，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，注重學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)，保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)、課程設(shè)計(jì)、相關(guān)專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文的質(zhì)量。
4、改革教學(xué)方法、教學(xué)手段與核心內(nèi)容、考核手段、借鑒國外教學(xué)方法和手段。改革教學(xué)方法，倡導(dǎo)講授與自學(xué)、討論與交流、指導(dǎo)與研究、理論學(xué)習(xí)與社會(huì)調(diào)查相結(jié)合的教學(xué)方法；運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)，拓展教學(xué)空間?？己藘?nèi)容注重創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的考核；考核方式靈活多樣。
5、實(shí)施3-6年的彈性修業(yè)年限和學(xué)籍預(yù)警機(jī)制，尊重學(xué)生的主體地位，拓展學(xué)生個(gè)性發(fā)展空間。
6、鼓勵(lì)學(xué)生盡早進(jìn)入科研領(lǐng)域，積極引進(jìn)外方科研訓(xùn)練手段，采取具體措施活躍科研活動(dòng)；積極探索和實(shí)踐第一課堂、第二課堂的協(xié)調(diào)作用和綜合優(yōu)勢(shì)，重視課外訓(xùn)練，組織學(xué)生參加課外科技競賽活動(dòng)。對(duì)參與創(chuàng)新科技活動(dòng)并獲得一定成績的學(xué)生，給予相應(yīng)的學(xué)分。

武漢輕工大學(xué)生物與制藥工程學(xué)院聯(lián)系方式

地址：常青花園學(xué)府南路68號(hào)
辦公電話：027-83956793
傳真電話：027-83956793-208

武漢輕工大學(xué)生物與制藥工程學(xué)院簡介

生物與制藥工程學(xué)院（簡稱“生工學(xué)院”）是集生物學(xué)、藥學(xué)等相關(guān)專業(yè)學(xué)科為一體的院系,是學(xué)校食品科學(xué)與工程、生物農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)學(xué)科群的重要構(gòu)成部分。現(xiàn)有"生物制藥”、“生物工程”、“生物技術(shù)”、“生物科學(xué)”、“制藥工程”、“藥物制劑”和 “啤酒釀造”7個(gè)本科專業(yè)。學(xué)院設(shè)有“生物學(xué)”和“藥學(xué)”2個(gè)學(xué)術(shù)型一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)，同時(shí)設(shè)有“藥學(xué)”專業(yè)碩士點(diǎn)。學(xué)院現(xiàn)有 “生物學(xué)”湖北省重點(diǎn)（培育）學(xué)科，共設(shè)有“湖北省健康食品工程技術(shù)研究中心”、“湖北省山區(qū)特色果蔬工程技術(shù)中心”、“湖北省高等學(xué)校生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心”、“武漢市特色農(nóng)副產(chǎn)品加工工程技術(shù)研究中心”、“武漢市食藥兼用資源開發(fā)與利用工程技術(shù)研究中心”、“武漢輕工大學(xué)藥物研究開發(fā)中心”、 “武漢輕工大學(xué)營養(yǎng)生物學(xué)研究所”等多個(gè)科研教學(xué)平臺(tái)。
學(xué)院現(xiàn)有教職工68名，其中專任教師50名。教師中教授9名，副教授17名，教師中博士學(xué)歷教師占教師總數(shù)的93.88%。學(xué)院下設(shè)生物工程系、生物科學(xué)與技術(shù)系、制藥工程系3個(gè)系部，1個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理中心和2個(gè)管理科室（綜合辦公室、學(xué)生工作辦公室）?，F(xiàn)有在校本科生1391名，碩士研究生120名。
多年來,學(xué)院緊緊依托學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品加工與轉(zhuǎn)化的特色優(yōu)勢(shì)，利用現(xiàn)代生物技術(shù)的手段重點(diǎn)對(duì)天然產(chǎn)物、農(nóng)產(chǎn)品等進(jìn)行研究開發(fā)和利用。經(jīng)過多年的建設(shè)與發(fā)展，目前已在生物制藥、食藥資源利用、食品營養(yǎng)機(jī)理研究、生物發(fā)酵、食品安全等方面形成了學(xué)科特色，在科研和教學(xué)方面取得了可喜的成績。堅(jiān)持應(yīng)用型創(chuàng)新人才和復(fù)合型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，“抓質(zhì)量，上水平，創(chuàng)特色”,人才培養(yǎng)質(zhì)量過硬，受到了社會(huì)的歡迎。近3年我院學(xué)生獲得省級(jí)及以上學(xué)科競賽獎(jiǎng)勵(lì)25項(xiàng)，第一作者公開發(fā)表學(xué)術(shù)論文121篇，本科生就業(yè)簽約率分別達(dá)到了98%，在學(xué)校名列前茅；有一批穩(wěn)定的用人單位，就業(yè)去向主要是長三角、珠三角和武漢地區(qū)的藥企、生物制品公司、生物高新企業(yè)以及有關(guān)科研機(jī)構(gòu)等，成為了生物、制藥領(lǐng)域人才培養(yǎng)和科學(xué)研究的重要基地。