2021南昌大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)研究生考研參考書目

發(fā)布時(shí)間：2021-01-13 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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2021南昌大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)研究生考研參考書目正文

【初試書目】微生物學(xué)教程，周德慶主編（第四版），高等教育出版社，2020年；有機(jī)化學(xué)（第五版），天津大學(xué)有機(jī)化學(xué)教研室張文勤鄭艷馬寧趙溫濤編，高等教育出版社，2014年
【復(fù)試書目】營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)，孫長(zhǎng)灝主編（第八版），人民衛(wèi)生出版社，2017年；食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)，鄧澤元主編（第四版），中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2016年

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