南京財經(jīng)大學食品科學與工程學院導師:朱恩俊

發(fā)布時間:2021-11-22 編輯:考研派小莉 推薦訪問:
南京財經(jīng)大學食品科學與工程學院導師:朱恩俊

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南京財經(jīng)大學食品科學與工程學院導師:朱恩俊 正文

姓名:朱恩俊 性別:男  出生年月:1968年12月
職稱:教授  學院:食品科學與工程學院

研究方向:主要從事食品加工工藝、糧油食品深加工、天然產(chǎn)物有效成分提取、食品安全檢測與食品質(zhì)量控制等方面的研究

朱恩俊 1968年12月出生,江蘇省揚中市人,中共黨員,工學博士,教授,碩士生導師,現(xiàn)任南京財經(jīng)大學科研處副處長,兼任全國食品生產(chǎn)許可證國家注冊審查員,中國糧油學會、中國營養(yǎng)學會、江蘇省農(nóng)業(yè)工程學會、南京市食品工業(yè)協(xié)會會員。

學習經(jīng)歷:
2007. 8—2008.9 加拿大University of Guelph食品科學系,訪問學者
2002.11—2004.8 加拿大University of Guelph食品科學系,訪問學者
1995. 7—1998.6 江蘇大學(原江蘇理工大學),工學博士
1991. 9—1995.6 江蘇大學(原江蘇理工大學),工學碩士
1985. 9—1989.7 江蘇大學(原江蘇工學院),工學學士

工作經(jīng)歷:
2006. 7—現(xiàn)在 南京財經(jīng)大學科研處副處長
2004. 8—2006. 7 南京財經(jīng)大學食品科學與工程學院副教授
1989. 7—2002.11 江蘇大學助教、講師、副教授,歷任江蘇大學食品科學與工程系主任、農(nóng)產(chǎn)品加工工程研究所所長、食品工程研究所所長、創(chuàng)造學研究所所長等職務

榮譽稱號:
1990年、1995年,江蘇大學優(yōu)秀教學三等獎
1999年,國家機械工業(yè)科技進步三等獎
2001年,江蘇省高等教育教學成果二等獎
2001年,江蘇大學教學成果一等獎
2002年,江蘇省教育廳自制實驗儀器三等獎
2002年,江蘇省高等學校一類優(yōu)秀課程
2005年以來連續(xù)5年,南京財經(jīng)大學優(yōu)秀青年骨干教師
2006年,南京財經(jīng)大學優(yōu)秀教學三等獎
2008年,南京財經(jīng)大學優(yōu)秀科研成果二等獎

研究領域:
主要從事食品加工工藝、糧油食品深加工、天然產(chǎn)物有效成分提取、食品安全檢測與食品質(zhì)量控制等方面的研究,主持或參與完成科研項目11項,其中國家自然科學基金項目1項、省部級項目5項,出版專著(編著)3部,參編教材2本,在《食品科學》、《農(nóng)業(yè)工程學報》等期刊上發(fā)表學術研究論文40余篇。

電子郵箱:enjun163@163.com

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