考試科目代碼：826 考試科目名稱：制革化學(xué)及工藝學(xué)

一、考試要求

制革化學(xué)及工藝學(xué)研究生入學(xué)考試是為所招收皮革化學(xué)與工程專業(yè)碩士研究生而實(shí)施的具有選拔功能的水平考試。它要求考生全面系統(tǒng)地掌握有關(guān)制革化學(xué)及工藝學(xué)的基本概念、原理以及制革加工過程，重點(diǎn)掌握主要原料皮的組織結(jié)構(gòu)特征、加工工藝及影響加工質(zhì)量的各因素，熟悉主要的無機(jī)、有機(jī)鞣劑鞣革特點(diǎn)及作用機(jī)理，了解制革化學(xué)及工藝學(xué)方面較前沿的進(jìn)展和發(fā)展趨勢。

二、考試內(nèi)容

1. 原料皮

生皮的一般組織構(gòu)造

常用原料皮(牛皮、羊皮、豬皮)的組織結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

常用的防腐保藏方法

2．準(zhǔn)備工程

浸水的作用、影響因素

脫毛的方法與原理

生皮浸灰的原理與作用

脫灰目的、主要操作及脫灰程度控制

酶軟化的原理及其控制因素

浸酸與去酸的基本方法

準(zhǔn)備工段的主要污染與清潔化生產(chǎn)方法

3．鞣制  

鞣制、鞣劑、鞣法的基本概念、鞣制效應(yīng)、配位體相互取代與相互影響、蒙囿劑和蒙囿作用的概念

鉻鞣液或鉻鞣劑的堿度，鉻絡(luò)合物在溶液中的狀態(tài)，鉻絡(luò)合物的水解、配聚性質(zhì)

鉻鞣的原理、鉻鞣過程的影響因素及其控制

鉻鞣方法、鉻鞣易產(chǎn)生的缺陷及其預(yù)防措施

鉻鞣工段的主要污染與清潔化生產(chǎn)方法

鞣劑的分類和各種鞣劑的鞣革特點(diǎn)

合成鞣劑的定義、種類及其各自的結(jié)構(gòu)與特性

醛鞣劑的種類及其特性，醛鞣劑的鞣革原理及其影響因素

樹脂鞣劑的定義，樹脂鞣劑的鞣革機(jī)理及鞣革特點(diǎn)

4．鞣后濕整理

常用的復(fù)鞣方法(可按鞣劑名稱分類)及其復(fù)鞣革的性能特點(diǎn)

中和的原理與作用

陰離子染料染色過程的控制方法及控制原理

加脂的原理與控制方法

復(fù)鞣、中和、染色、加脂一體化工藝的過程控制分析

5．干燥與機(jī)械整理

常用的干燥方法及其干燥后革的性能特點(diǎn)

干燥的原理及干燥過程中干燥速率與坯革水分含量的變化規(guī)律

干燥過程的控制

干坯革的機(jī)械整理方法與原理

6．涂飾   

涂飾劑的組成與配置方法

涂層的基本構(gòu)成與設(shè)計(jì)

常用的施涂方法及其特點(diǎn)

涂飾過程中易產(chǎn)生的缺陷及其原因

涂飾過程中易產(chǎn)生的污染與清潔化生產(chǎn)方法

三、題型結(jié)構(gòu)

1、名詞解釋（共8題，每題5分，共40分）

2、判斷題 (共15題，每題2分，共30分)

3、問答題（共8題，每題10分，共80分）

四、參考書目

1. 廖隆理，單志華 主編.    制革化學(xué)與工藝學(xué)（上下冊）.  科學(xué)出版社，2005

2. 但衛(wèi)華 主編.            制革化學(xué)及工藝學(xué).        中國輕工業(yè)出版社，2006

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