上海理工大學能源與動力工程學院導師：陳兒同 正文

 
　　姓　　名： 陳兒同
　　通訊地址： 上海市軍工路516號 上海理工大學能源與動力工程學院
　　郵　　編： 200093
　　電　　話： 13801649029
　　傳　　真： 021-55272376
　　E-mail： chenetong@163.com

　　個人簡介
　　陳兒同，男 副教授，碩士生導師，能源與動力工程學院。
　　主要從事真空冷卻、制冷裝置自動化以及低溫生物技術(shù)的研究。

　　真空冷卻是通過降低壓力使水在較低溫度下沸騰、同時帶走物品的熱量，能使物品實現(xiàn)快速均勻地降溫，近年來這項技術(shù)在西方發(fā)達國家已得到廣泛應用。我們已建立了真空冷卻試驗臺，主要研究內(nèi)容包括：進行壓力、溫度、質(zhì)量及能耗等檢測；用熱力學與傳熱學的理論分析真空冷卻過程中的熱力狀態(tài)變化；實驗研究各種物品（主要是食品）的降溫效果；研究降低液體食品在真空冷卻過程中失水率的方法；分析真空冷卻過程中對能耗產(chǎn)生影響的因素，提出降低能耗的方法；進行檢測與控制系統(tǒng)的設計及編制程序；進行液體真空速冷器的設計與研制。

　　制冷裝置自動化是制冷與自動化的一體化型式。已建立了多功能低溫試驗臺等，主要研究內(nèi)容包括：電子膨脹閥的控制，研究電子膨脹閥與熱力膨脹閥的控制特性、電子膨脹閥對過熱度的控制、在變負荷條件下采用電子膨脹閥的控制特性、電子膨脹閥的開度對熱力循環(huán)的影響等；制冷裝置測試裝置，包括制冷量、能耗、靜壓、溫度以及漏熱量等檢測及其控制，得到相應工況的制冷系數(shù)，進行制冷系統(tǒng)、結(jié)構(gòu)及測控系統(tǒng)的設計以及程序的編制；研制專用的制冷測試裝置，如化霜開關(guān)、溫控器、化霜定時器等測
試臺；建立恒溫恒濕等人工氣候環(huán)境；進行設計計算及儀器、電氣與制冷裝置的選型與配套。
　　低溫生物學是低溫工程與生物醫(yī)學相結(jié)合的交叉學科。已研制了微機控制降溫儀及微膠囊成型裝置等，主要研究內(nèi)容包括：生物材料的低溫保存工藝，包括添加抗凍劑、程序降溫、低溫保存（通常是保存在液氮溫度）以及復溫等對生物材料低溫保存效果的影響；研究生物材料低溫保存或低溫損傷的機理；研究微膠囊的制備及低溫保存，生物微膠囊直徑一般為幾十至幾百微米，作為一種新型的膜技術(shù)，在生命科學領(lǐng)域引起了極大的興趣，將生物活性組織包埋在這種微膠囊中，避免免疫排斥作用、進行異種移植，可以解決移植物緊缺的難題；進行低溫生物儀器的研制，包括微機控制降溫儀、低溫顯微鏡以及其它的相關(guān)裝置。

　　研究課題得到國家自然科學基金與上海市重點學科建設項目及市科委的資助。多項課題與醫(yī)院或企業(yè)合作進行。
　　研究課題曾獲得國家自然科學四等獎、機械工業(yè)部科技進步一、二、三等獎、上海市科技進步二等獎以及上海市教學成果二等獎等；在國內(nèi)外期刊、會議發(fā)表了六十多篇論文，申報或獲得的國家發(fā)明與實用新型專利有十多項，在讀研究生都獲得了數(shù)項專利。
　　
　　講授的課程有：工程測控技術(shù)、微機原理與接口技術(shù)、低溫生物醫(yī)學技術(shù)、制冷裝置自動化、食品冷凍冷藏原理與技術(shù)、制冷與空調(diào)等。
　　
　　聯(lián)系方式：
　　能源與動力工程學院
　　手機：13801649029
　　E-mail：






 

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