食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識，工程技術(shù)人才。本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)、生物學(xué)、食品工程學(xué)等方面的基本理論和基本知識，接受生物技術(shù)與.....

根?據(jù)?教?育?部?公?布?的?2?0?1?2?年?（最新）全?國?高?校?學(xué)?科?評?估?結(jié)?果，?南京農(nóng)業(yè)大學(xué)排名第5 ，得分79分。 食品科學(xué)與工程 學(xué)校代碼及名稱 學(xué)科整.....

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)2014年食品科學(xué)與工程專業(yè)考研報錄比 專業(yè)代碼 專業(yè)名稱 一志愿報考 錄取人數(shù) 統(tǒng)考人數(shù) 推免人數(shù) 外校調(diào)劑 83200 食品科學(xué)與工程 450 79 43 36 0.....

研究方向 083200 食品科學(xué)與工程 01 肉品加工與質(zhì)量安全 02 畜產(chǎn)品加工學(xué) 03 食品微生物學(xué) 04 食品生物技術(shù) 05 食品營養(yǎng)化學(xué) 06 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測與控制 07 采后生物學(xué)與貯運(yùn)技術(shù) 08 農(nóng)產(chǎn)品加.....

系所 專業(yè)代碼 專業(yè)名稱 錄學(xué)位類型 報考 錄取 農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院 083200 食品科學(xué)與工程 學(xué)術(shù)型 53 13.....

食品科學(xué)與工程 專業(yè)代碼 專業(yè)名稱 招生人數(shù) 083201 食品科學(xué) 12 083203 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 6 人數(shù)合計 18.....