天津科技大學食品工程與生物技術學院導師：喬麗萍 正文

[導師姓名]
喬麗萍

[所屬院校]
天津科技大學

[基本信息]
導師姓名：喬麗萍
性別：女
人氣指數(shù)：622
所屬院校：天津科技大學
所屬院系：食品工程與生物技術學院
職稱：講師
導師類型：
招生專業(yè)：農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程

[通訊方式]
辦公電話：022-60912406
電子郵件：qiao369@126.com
通訊地址：天津開發(fā)區(qū)13大街29號，天津科技大學食品工程與生物技術學院

[個人簡述]
授權專利1.鮮榨蘋果汁防褐變方法，ZL201210043177.0，孫玉敬，葉興乾，鐘烈洲，喬麗萍，吳丹，陳建初，劉東紅，2013-05-01授權?？蒲蝎@獎1.喬麗萍(3/5)，果蔬相溫保鮮與高效精深加工技術研發(fā)，中國輕工業(yè)聯(lián)合會， 2015 發(fā)明2等獎。（李喜宏，劉霞，喬麗萍，趙曉燕，孫雅君）

[科研工作]
1. Qiao Liping# Sun Yujing # Chen Rongrong，F(xiàn)u Yu，Zhang Wenjuan，Li Xin，Chen Jianchu，Shen Yan，Ye Xingqian * Sonochemical effects on 14 flavonoids common in citrus: relation to stability，PLoS One，2014，9（2）：e87766-e877662. Qiao Liping#，Ye Xingqian，Sun Yujing *，Ying Jieqi，Shen Yan，Chen Jianchu Sonochemical effects on free phenolic acids under ultrasound treatment in a model system.，Ultrason Sonochem，2013，20（4）：1017-10253. Baowei Yang#，Liping Qiao#，Xiuli Zhang，Yue Cui，Xiaodong Xia *，Shenghui Cui，Xin Wang，Xiaofeng Meng，Wupeng Ge，Xianming Shi，Dapeng Wang，Jianghong Meng，Serotyping antimicrobial susceptibility pulse field gel electrophoresis analysis of Salmonella isolates from retail foods in Henan Province China，F(xiàn)ood Control，2013，32（1）：228-2354. 喬麗萍#，傅瑜，葉興乾，孫玉敬*，酚酸生物活性研究進展，中國食品學報2013，（10）：144-1525. Fu Yu#，Qiao Liping，Cao Yuming，Zhou Xiaozhou，Liu Yu，Ye ，Structural elucidation and antioxidant activities ofXingqian (*) proanthocyanidins from Chinese bayberry (Myrica rubra Sieb. et Zucc.) leaves，PLos One，2014，9（5）：e96162-e961626. Sun Yujing# Qiao Liping，Shen Yan，Jiang Ping，Chen ，Phytochemical profile and antioxidant activity ofJianchu，Ye Xingqian (*) physiological drop of citrus fruits，Journal of Food Science，2013，78（1）：C37-C42。7. Sun Yujing# Qiao Liping，Ye Xingqian *，Liu Donghong，Zhang The sonodegradation of caffeic acid under ultrasoundXianzhong，Huang Haizhi treatment: relation to stability，Molecules，2013，18（1）：561-5738. Yan Shen #，Yujing Sun，Liping Qiao，Jianchu Chen，Donghong，Effect of UV-C treatments on phenolic compounds andLiu，Xingqian Ye (*) antioxidant capacity of minimally processed Satsuma mandarin during refrigerated storage，Postharvest Biology and Technology，2013，76：50-57。9. 孫玉敬#，喬麗萍，鐘烈洲，葉興乾，類胡蘿卜素生物活性的研究進展，中國食品學報，2012，（01）：160-16610.Liping Qiao#，Xingqian Ye*，Sindy Paola Palma-Salgado，Gulcin Yildiz，Shanshan Jiang，Hao Feng * Drying of blueberries pretreated by ultrasound-driven abrading (UDA): drying kinetics and product quality，第 12 屆國際工程與食品大會ICEF2015，2015.6.14-2015.6.18 (poster)

[教育背景]
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