揚州大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程083203考研科目及參考書目

發(fā)布時間：2020-05-11 編輯：考研派小莉 推薦訪問：農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程
揚州大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程083203考研科目及參考書目

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揚州大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程083203考研科目及參考書目 正文

農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 [083203] 學(xué)術(shù)學(xué)位

專業(yè)信息

所屬院校：揚州大學(xué)
招生年份：2019年
招生類別：全日制研究生
所屬學(xué)院：旅游烹飪學(xué)院（食品科學(xué)與工程學(xué)院）
所屬門類代碼、名稱：[08]工學(xué)
所屬一級學(xué)科代碼、名稱：[32]食品科學(xué)與工程

專業(yè)招生詳情

研究方向： 01(全日制)植物源性食品加工和貯藏理論與技術(shù)
02(全日制)天然產(chǎn)物與功能食品
03(全日制)乳品加工新技術(shù)
04(全日制)動物源性食品營養(yǎng)與加工工程
招生人數(shù)：
考試科目： ①101思想政治理論
②201英語一
③302數(shù)學(xué)二
④850食品微生物學(xué)
備　　注： 復(fù)試科目：2502食品工藝學(xué)
揚州大學(xué)

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