中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與健康系2024年碩士研究生保研推免招生專業(yè)

招生專業(yè)
1、9901“營養(yǎng)與健康科學(xué)”專業(yè)，該專業(yè)招收學(xué)術(shù)學(xué)位直博生，不招收學(xué)術(shù)學(xué)位碩士研究生。該一級學(xué)科設(shè)置 “營養(yǎng)源與健康”、“環(huán)境與營養(yǎng)健康”、“精準(zhǔn)營養(yǎng)與健康工程” 、“營養(yǎng)與流行病”4個(gè)二級研究方向。各研究方向及內(nèi)涵如下：
（1）營養(yǎng)與流行?。簯?yīng)用流行病學(xué)方法研究人群營養(yǎng)與健康及疾病的關(guān)系。
（2）營養(yǎng)源與健康：通過遺傳育種、生物強(qiáng)化、飼養(yǎng)管理等方式提升農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值，研究營養(yǎng)活性物質(zhì)體外富集與轉(zhuǎn)化，以及營養(yǎng)活性物質(zhì)的不同形式健康效應(yīng)。
（3）環(huán)境與營養(yǎng)健康：確定環(huán)境污染因素的歸趨、殘留形態(tài)及健康脅迫風(fēng)險(xiǎn)，探索環(huán)境污染因子協(xié)同暴露對營養(yǎng)成分吸收、代謝及效能的影響，全過程研究農(nóng)業(yè)環(huán)境危害因子暴露途徑與健康效應(yīng)。
（4）精準(zhǔn)營養(yǎng)與健康工程：從分子水平探討遺傳因素與營養(yǎng)素干預(yù)的關(guān)聯(lián)，通過精準(zhǔn)分子營養(yǎng)干預(yù)手段促進(jìn)人體健康。
2、0860“生物與醫(yī)藥”專業(yè)，該專業(yè)招收推免專業(yè)學(xué)位碩士研究生、直博生。本專業(yè)面向經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展需求，為生物技術(shù)、醫(yī)藥和營養(yǎng)健康等行業(yè)培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、素質(zhì)全面、實(shí)踐能力強(qiáng)并具有一定創(chuàng)新能力的應(yīng)用型、復(fù)合型高層次工程技術(shù)和工程管理人才。
專業(yè)學(xué)位碩士研究生實(shí)行專項(xiàng)制培養(yǎng)招生專項(xiàng)有營養(yǎng)與健康人才培養(yǎng)專項(xiàng)和煙臺專項(xiàng)。
營養(yǎng)與健康人才培養(yǎng)專項(xiàng)：面向營養(yǎng)健康、生物醫(yī)藥相關(guān)的重大戰(zhàn)略需求，理論與實(shí)踐能力雙提升，以培養(yǎng)具有一定理論基礎(chǔ)和良好實(shí)踐技能的人才為目標(biāo)。學(xué)制是2年，教學(xué)和住宿在北京校區(qū)，實(shí)習(xí)實(shí)踐在各自導(dǎo)師安排的校外基地。
煙臺專項(xiàng)：立足山東、面向全國，圍繞營養(yǎng)健康及生物醫(yī)藥交叉領(lǐng)域需求，以培養(yǎng)能夠勝任產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高層次應(yīng)用型復(fù)合人才為目標(biāo)。學(xué)制是2年，教學(xué)和住宿均在煙臺研究院，實(shí)習(xí)實(shí)踐在各自導(dǎo)師安排的校外基地。