中國農(nóng)業(yè)大學083201食品科學考研參考書目及

發(fā)布時間：2019-04-17 編輯：考研派小莉 推薦訪問：
中國農(nóng)業(yè)大學083201食品科學考研參考書目及

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中國農(nóng)業(yè)大學083201食品科學考研參考書目及 正文

　　考研網(wǎng)快訊，據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學研究生院消息，2010年中國農(nóng)業(yè)大學食品科學考研參考書目及考試科目已發(fā)布，詳情如下：

科目代碼及名稱

參考書
806生物化學 生物化學 / 王鏡巖, 朱圣庚, 徐長法主編．-- 3版．--  北京 : 高等教育出版社，2002
835食品科學基礎(chǔ) 食品工程原理 / 李云飛，葛克山主編. -- 北京 : 中國農(nóng)業(yè)大學出版社, 2002
化工原理 / 陳常貴，柴誠敬，姚玉英編著. -- 2版. -- 天津 : 天津大學出版社，2004
食品化學 / 闞建全主編. -- 2版. -- 北京 : 中國農(nóng)業(yè)大學出版社, 2008 

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中國農(nóng)業(yè)大學

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