華南農(nóng)業(yè)大學(xué)工程學(xué)院導(dǎo)師：郭嘉明

發(fā)布時間：2021-11-20 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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華南農(nóng)業(yè)大學(xué)工程學(xué)院導(dǎo)師：郭嘉明正文

[導(dǎo)師姓名]
郭嘉明

[所屬院校]
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)

[基本信息]
導(dǎo)師姓名：郭嘉明
性別：男
人氣指數(shù)：2486
所屬院校：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)
所屬院系：工程學(xué)院
職稱：副教授
導(dǎo)師類型：碩導(dǎo)
招生專業(yè)：車輛工程、農(nóng)業(yè)機(jī)械化工程、農(nóng)業(yè)工程
研究領(lǐng)域：主要研究方向?yàn)楣邭庹{(diào)保鮮貯運(yùn)技術(shù)與裝備。

[通訊方式]
電子郵件：jmguo@scau.edu.cn
通訊地址：廣州市天河區(qū)五山路483號

[個人簡述]
郭嘉明，博士，副教授，碩士生導(dǎo)師。2015年獲得國家留學(xué)基金委的資助，到美國俄勒岡州立大學(xué)進(jìn)行了為期一年的研究學(xué)習(xí)。2016年以首聘副教授身份進(jìn)入申報(bào)單位工程學(xué)院工作。主要研究方向?yàn)楣邭庹{(diào)保鮮貯運(yùn)技術(shù)與裝備。研究成果“果蔬氣調(diào)保鮮運(yùn)輸關(guān)鍵技術(shù)與裝備”經(jīng)廣東省科技廳組織鑒定，總體達(dá)國際先進(jìn)水平。近5年，先后參與國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目“荔枝保鮮運(yùn)輸液氮?dú)庹{(diào)機(jī)理及優(yōu)化”、國家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目子課題“果蔬氣調(diào)保鮮集裝箱研制”和廣東省高等學(xué)校優(yōu)秀青年教師培養(yǎng)計(jì)劃“荔枝貯運(yùn)保鮮物理防褐調(diào)控機(jī)理及裝備優(yōu)化”等省部級以上課題10余項(xiàng)。發(fā)表論文20余篇，其中以第一作者或通訊作者發(fā)表論文13篇（SCI或EI收錄8篇），在《FoodScienceandTechnologyResearch》、《農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)》和《農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)報(bào)》等國內(nèi)外知名期刊均有發(fā)表論文；申請國家發(fā)明
專利10余項(xiàng)。掌握了運(yùn)輸廂體流場組織形式設(shè)計(jì)、氣調(diào)保鮮調(diào)控機(jī)理與優(yōu)化、保鮮環(huán)境綜合調(diào)控技術(shù)、廂體流動阻力特性、變頻通風(fēng)等方面的關(guān)鍵技術(shù)。成功研制了果蔬氣調(diào)保鮮運(yùn)輸車和果蔬氣調(diào)保鮮集裝箱，并在廣東省和海南省開展示范應(yīng)用，取得了良好的效果。

[科研工作]
科研項(xiàng)目
2015.09–2016.09DevelopmentofControlledReleaseIn-transitRipeningTechnologyforDeliveringReady-to-EatFruitstoDistributionCentersforDomesticandInternationalMarkets.USDA/SBIR,參研。
2015.09–2016.09Developingediblecoatingsforapples,pears,cherries,andberries.ODA/SCBGP,參研。
2015.09–至今廣東省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流工程技術(shù)研究中心建設(shè)（20160920），廣東省科技計(jì)劃項(xiàng)目，參研。
2015.01–至今荔枝貯運(yùn)保鮮物理防褐調(diào)控機(jī)理及裝備優(yōu)化（Yq2014025），廣東省高等學(xué)校優(yōu)秀青年教師培養(yǎng)計(jì)劃資助項(xiàng)目，參研。
2014.04–至今荔枝貯運(yùn)保鮮物理防褐關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用（2014J2200070），廣州市科技計(jì)劃項(xiàng)目，參研。
2013.01–2015.12物流農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)維持與質(zhì)量安全控制技術(shù)研究與應(yīng)用（2013BAD19B00），國科技支撐計(jì)劃課題，參研。
2012.01–2014.12荔枝保鮮運(yùn)輸液氮?dú)庹{(diào)機(jī)理及優(yōu)化（31101363），國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目，參研。
2012.01–2014.12荔枝龍眼氣調(diào)保鮮運(yùn)輸裝備的研究與開發(fā)（2011B020312003），廣東省科技計(jì)劃項(xiàng)目，參研。
發(fā)表論文
[1]GuoJM,LüEL,LuHZ,etal.Numericalsimulationofgasexchangeinfresh-keepingtransportationcontainerswithacontrolledatmosphere[J].FoodScienceandTechnologyResearch,2016,22(4):429-441.SCI收錄
[2]郭嘉明,呂恩利,陸華忠,等.盒裝荔枝果實(shí)降溫特性數(shù)值分析與驗(yàn)證[J].農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)報(bào),2016,47(5):218-224.EI收錄
[3]郭嘉明,方思貞,曾志雄,等.管道式加濕裝置濕度場分布的數(shù)值模擬及試驗(yàn)驗(yàn)證[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào),2015,31(16):57-64.EI收錄
[4]郭嘉明,呂恩利,陸華忠，等.幾種保鮮模式對荔枝貯藏效果對比[J].現(xiàn)代食品科技,2015,31(02):164-172.EI收錄
[5]郭嘉明,呂恩利,陸華忠，等.荔枝果皮色差a*值與其他品質(zhì)指標(biāo)的關(guān)聯(lián)性[J].現(xiàn)代食品科技,2014,30(10):68-73.EI收錄
[6]郭嘉明,呂恩利,陸華忠,等.氣調(diào)貯運(yùn)擺放位置對荔枝保鮮品質(zhì)的影響[J].中國食品學(xué)報(bào),2016,16(1):188-195.EI收錄
[7]郭嘉明,呂恩利,陸華忠,等.保鮮運(yùn)輸車果蔬堆碼方式對溫度場影響的數(shù)值模擬[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào),2012,28(13):231-236.EI收錄
[8]郭嘉明,呂恩利,陸華忠,等.冷藏運(yùn)輸廂體結(jié)構(gòu)對流場影響的數(shù)值模擬[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào),2012(S1):74-80.EI收錄
[9]郭嘉明,呂恩利,陸華忠,等.不同包裝薄膜對荔枝氣調(diào)貯藏品質(zhì)的影響研究[J].食品工業(yè)科技,2016,37(13):244-249,253.一級學(xué)報(bào)
[10]郭嘉明,呂恩利,陸華忠,等.保鮮運(yùn)輸車廂用超聲波加濕裝置的設(shè)計(jì)與試驗(yàn)[J].西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)：自然科學(xué)[11]郭嘉明,呂恩利,陸華忠,等.果蔬傳熱傳質(zhì)研究進(jìn)展[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué),2014,41(21):178-182.中文核心
[12]郭嘉明,陸華忠,呂恩利,等.CFD在食品儲運(yùn)設(shè)備研發(fā)中的應(yīng)用[J].農(nóng)機(jī)化研究,2012,34(8):219-222.中文核心
[13]郭嘉明,呂恩利,陸華忠,等.荔枝保鮮環(huán)境參數(shù)的研究現(xiàn)狀與分析[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué),2012,39(18):105-107.中文核心

[教育背景]
2015.09–2016.09美國俄勒岡州立大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)博士研究生
2013.09–2016.12華南農(nóng)業(yè)大學(xué)工程學(xué)院農(nóng)業(yè)機(jī)械化工程博士
2010.09–2012.12華南農(nóng)業(yè)大學(xué)工程學(xué)院車輛工程碩士

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