華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院導(dǎo)師：孫遠(yuǎn)明

發(fā)布時間：2021-11-20 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院導(dǎo)師：孫遠(yuǎn)明正文

[導(dǎo)師姓名]
孫遠(yuǎn)明

[所屬院校]
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)

[基本信息]
導(dǎo)師姓名：孫遠(yuǎn)明
性別：男
人氣指數(shù)：981
所屬院校：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)
所屬院系：食品學(xué)院
職稱：教授
導(dǎo)師類型：碩導(dǎo)/博導(dǎo)
招生專業(yè)：食品科學(xué)與工程、食品工程、食品加工與安全
研究領(lǐng)域：食品安全檢測、農(nóng)產(chǎn)品加工、食品化學(xué)與營養(yǎng)等研究。

[通訊方式]
辦公電話：85283448
電子郵件：ymsun@scau.edu.cn
通訊地址：25號樓食品學(xué)院523室

[個人簡述]
個人簡介
孫遠(yuǎn)明，博士，教授，博士生導(dǎo)師，多年從事食品安全檢測、農(nóng)產(chǎn)品加工、食品化學(xué)與營養(yǎng)等研究。主要研究食品安全和農(nóng)產(chǎn)品加工，主持國家973、863、國家自然科學(xué)基金、省部產(chǎn)學(xué)研、粵港招標(biāo)等省部級以上課題40多項，發(fā)表論文200余篇，其中SCI、EI收錄70多篇；獲授權(quán)發(fā)明專利30多項。帶領(lǐng)研究團(tuán)隊先后建立了免疫分析法（ELISA、金標(biāo)免疫層析、時間分辨熒光免疫分析、熒光偏振分析等）、酶法（農(nóng)藥酶抑制法）、化學(xué)法等多個技術(shù)體系，開發(fā)各類有害物的快速檢測產(chǎn)品60多種，并實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，在省內(nèi)外食品安全檢測中較廣泛地應(yīng)用，曾獲得國家科技進(jìn)步二等獎。
獲獎榮譽(yù)
作為主持和主要承擔(dān)者，先后獲科技成果獎勵15項，其中國家科技進(jìn)步二等獎1項、國家教學(xué)成果二等獎1項，教育部、農(nóng)業(yè)部、廣東省等省部級一等獎5項、二等獎5項、三等獎3項，所指導(dǎo)的1篇博士論文獲全國百篇優(yōu)秀論文提名獎。代表獎勵如下：
1.農(nóng)業(yè)食品中有機(jī)磷農(nóng)藥等殘留快速檢測技術(shù)與應(yīng)用，國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎，排名第一，2010
2.契合社會發(fā)展需求的食品質(zhì)量與安全專業(yè)人才培養(yǎng)體系的構(gòu)建與實踐，國家教學(xué)成果二等獎，排名第一，2014
3.廣東省勞動模范，廣東省人民政府，2015
4.全國優(yōu)秀科技工作者，中國科協(xié)，2012

[科研工作]
工作經(jīng)歷
1985.01-1993.11西南農(nóng)業(yè)大學(xué)（現(xiàn)西南大學(xué)）任教
1993.12-1995.12華南農(nóng)業(yè)大學(xué)生物系做博士后研究
1996.01-現(xiàn)在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院（原食品科學(xué)系）任教，從事食品安全檢測、農(nóng)產(chǎn)品加工、食品化學(xué)與營養(yǎng)等研究
社會、學(xué)會及學(xué)術(shù)兼職
現(xiàn)任農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室（廣州）主任，廣東省食品質(zhì)量安全重點實驗室主任，廣東省食品安全應(yīng)急檢測技術(shù)研究中心主任，教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類教學(xué)指導(dǎo)委員會副主任委員及“食品質(zhì)量與安全”專業(yè)負(fù)責(zé)人，廣東省食品安全學(xué)會副會長，廣東省營養(yǎng)學(xué)會副理事長等職。
科研項目
先后主持國家973、863高技術(shù)計劃、國家自然科學(xué)基金、高等學(xué)校骨干教師基金、廣東省教育部產(chǎn)學(xué)研項目、粵港關(guān)鍵領(lǐng)域招標(biāo)項目等部省級以上課題40多項。
發(fā)表論文
在國內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文
200多篇，其中SCI收錄70多篇。
科研創(chuàng)新
獲國家專利授權(quán)30多項。

[教育背景]
1978.03-1981.12就讀華中農(nóng)業(yè)大學(xué)蔬菜專業(yè)，獲農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位
1982.02-1984.12就讀西南農(nóng)業(yè)大學(xué)蔬菜專業(yè)，獲農(nóng)學(xué)碩士學(xué)位
1988.12-1993.06就讀西南農(nóng)業(yè)大學(xué)蔬菜專業(yè)，獲農(nóng)學(xué)博士學(xué)位

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