2022年佳木斯大學(xué)808生物化學(xué)(一)碩士研究生考研大綱與參考書(shū)目 正文

佳木斯大學(xué)攻讀生物學(xué)專業(yè)碩士研究生入學(xué)考試
（科目名稱：808 生物化學(xué)（一））
考試大綱目錄
Ⅰ 考查目標(biāo) 2
"考試形式和試卷結(jié)構(gòu) 2
Ⅲ 考查內(nèi)容 2
Ⅰ 考查目標(biāo)
808 生物化學(xué)（一）入學(xué)考試涵蓋生物化學(xué)的基本概念、基本理論及其實(shí)驗(yàn)技術(shù)等學(xué)科的基礎(chǔ)內(nèi)容。要求考生系統(tǒng)掌握上述生物化學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本方法，能夠運(yùn)用所學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本方法分析、判斷和解決有關(guān)理論問(wèn)題和實(shí)際問(wèn)題。
"考試形式和試卷結(jié)構(gòu)
一、試卷滿分及考試時(shí)間
本試卷滿分為 150 分，考試時(shí)間為 180 分鐘。
二、答題方式
答題方式為閉卷、筆試。
三、試卷題型結(jié)構(gòu)
名詞解釋題 約 20%
判斷題 約 10%
問(wèn)答題 約 60%
計(jì)算題 約 10%
Ⅲ 考查內(nèi)容
一、蛋白質(zhì)
1.氨基酸的理化性質(zhì)（紫外吸收、兩性解離、等電點(diǎn)、茚三酮反應(yīng)、Sanger 反應(yīng)、Edman 反應(yīng)）；蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)；肽平面；肽單位；超二級(jí)結(jié)構(gòu)；結(jié)構(gòu)域； 蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)；蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)；蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)和亞基；別構(gòu)效應(yīng)； 蛋白質(zhì)的變性作用，蛋白質(zhì)的分離和分析技術(shù)的常用方法（鹽析、等電點(diǎn)沉淀法、凝膠過(guò)濾法、醋酸纖維薄膜電泳聚丙烯酰胺凝膠電泳法）；蛋白質(zhì)的變性與沉淀在本質(zhì)上的區(qū)別。
2.分析氨基酸序列的測(cè)定。
3.計(jì)算氨基酸在不同 pH 值的緩沖液中帶的電荷。
4.常見(jiàn)的 20 種氨基酸 3 個(gè)字母及單個(gè)字母的英文縮寫。
5.Sange 法測(cè)序的過(guò)程。
6.至少 3 種蛋白質(zhì)分子量測(cè)定的方法及其原理。
7.在給定的 pH 條件下，胃蛋白酶、血清清蛋白和 α-脂蛋白在電場(chǎng)中移動(dòng)的方向。
8.有一個(gè)肽段，經(jīng)酸水解測(cè)定知由 4 個(gè)氨基酸組成。用胰蛋白酶水解成為兩個(gè)片段，其中一個(gè)片斷在 280nm 有強(qiáng)的光吸收，并且對(duì) Pauly 反應(yīng)、坂口反應(yīng)都呈陽(yáng)性；另一個(gè)片段用 CNBr 處理后釋放一個(gè)氨基酸與茚三酮反應(yīng)呈黃色。試寫出這個(gè)肽的氨基酸排列順序及其化學(xué)結(jié)構(gòu)式。
二、核酸
1.核酸的變性；核酸的增色效應(yīng)；核酸的 Tm 值； Chargaff 定則；內(nèi)含子與外顯子；限制性內(nèi)切酶；聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR）；核酸的化學(xué)組成（戊糖、含氮堿基、核苷、核苷酸和核苷酸的連接方式）。
2.DNA、RNA 在化學(xué)組成、大分子結(jié)構(gòu)和生物功能上的特點(diǎn)。
3.DNA 雙螺旋結(jié)構(gòu)基本要點(diǎn)及其重要生物學(xué)意義。
4.核酸變性和復(fù)性的概念、本質(zhì)和影響 Tm 值的因素。
三、糖類
1.糖的 D-、L-型，α-、β-型的區(qū)別。寫出 α-D 核糖和 β-D-2 脫氧核糖以及 β- D 葡萄糖和 α-D 葡萄糖的 Fischer 和 Haworth 式。
2.理解單糖主要性質(zhì)。
3.比較生物體重要的寡糖（纖維二糖、麥芽糖、蔗糖、乳糖等）所含單糖的種類、糖苷鍵的類型及有無(wú)還原性。
四、脂質(zhì)和生物膜
三酰甘油、脂肪酸和磷脂的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及生物學(xué)功能。
五、酶
1.酶的活性部位；必需基團(tuán)；別構(gòu)調(diào)控；同工酶；異構(gòu)酶； Km 值；國(guó)際酶活力單位（IU）。
2 底物濃度對(duì)酶反應(yīng)速度的影響（米氏方程修訂方程、米氏常數(shù)及其意義）。
3.酶活力的測(cè)定方法。
4.利用底物形變和誘導(dǎo)契合的原理，解釋酶催化底物反應(yīng)時(shí)，酶與底物的相互作用。
5.競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑、非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑和反競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑的抑制作用。
6.化學(xué)滲透學(xué)說(shuō)的主要論點(diǎn)。
六、維生素和輔酶
1.維生素的種類及生理作用。
2.在生物體內(nèi)起到傳遞電子作用的輔酶的種類，包括乙酰輔酶 A、NADH、NADPH、FADH2、FMN 及硫辛酸等。
七、新陳代謝總論與生物氧化
1.簡(jiǎn)述 ATP 的作用。
2.生物氧化的概念及其特點(diǎn)；P/O 比；呼吸鏈；氧化磷酸化；電子傳遞水平磷酸化的概念。
3.氧化磷酸化的偶聯(lián)機(jī)制。
4.NADH 和 FADH2 呼吸鏈的主要組成成分及傳遞順序。
5.計(jì)算某反應(yīng)的自由能。
八、糖代謝
1.糖酵解；三羧酸循環(huán)和糖異生的概念。
2.葡萄糖至丙酮酸的代謝途徑，在有氧與無(wú)氧條件下的主要區(qū)別。
3.計(jì)算 1 摩爾甘油徹底氧化成 CO2  和 H2O 凈生成 ATP 的摩爾數(shù)。
4.三羧酸循環(huán)的具體流程及其生物學(xué)意義。
5.TCA 循環(huán)中 4 步脫氫反應(yīng)的反應(yīng)式及催化此反應(yīng)的酶。
6.UDPG 的結(jié)構(gòu)式。計(jì)算以葡萄糖為原料合成糖原時(shí)，每增加一個(gè)糖殘基將消耗 ATP 的數(shù)量。
九、脂質(zhì)代謝
1.脂肪酸的 β-氧化；酮體和必需脂肪酸的概念。
2.1 mol 軟脂酸完全氧化分解，產(chǎn)生 ATP 和 CO2 的摩爾數(shù)，并簡(jiǎn)要說(shuō)明計(jì)算過(guò)程。
3.1 mol 硬脂酸徹底氧化可凈生成 ATP 的摩爾數(shù)，并簡(jiǎn)要說(shuō)明計(jì)算過(guò)程。
4.在脂肪酸合成中，乙酰 CoA 羧化酶的作用，并簡(jiǎn)要說(shuō)明計(jì)算過(guò)程。
5.油酸△9-C-18:1 徹底氧化凈生成 ATP 的摩爾數(shù)，并簡(jiǎn)要說(shuō)明計(jì)算過(guò)程。
6.在肝臟中1mol 甘油在體內(nèi)徹底氧化分解為二氧化碳和水，凈生成多少ATP?
產(chǎn)生 ATP 和 CO2 的摩爾數(shù)，并簡(jiǎn)要說(shuō)明計(jì)算過(guò)程。
十、蛋白質(zhì)的降解和氨基酸代謝
1.一碳單位；轉(zhuǎn)氨基作用；聯(lián)合脫氨和氧化脫氨的概念。
2.氨基酸脫氨基作用主要方式，并解釋說(shuō)明聯(lián)合脫氨基作用是生物體主要的脫氨基方式。
3.解釋一碳單位與氨基酸代謝的聯(lián)系。
十一、核苷酸代謝
1.解釋以下現(xiàn)象：細(xì)菌調(diào)節(jié)嘧啶核苷酸合成的酶是天冬氨酸氨基甲酰轉(zhuǎn)移酶， 而人類調(diào)節(jié)嘧啶核苷酸合成的酶主要是氨基甲酰磷酸合成酶。
2.使用放射性標(biāo)記的尿苷酸可標(biāo)記 DNA 分子中所有的嘧啶堿基，而使用次黃苷酸可標(biāo)記 DNA 分子中所有的嘌呤堿基，解釋以上現(xiàn)象。
3.5-溴尿嘧啶、6-巰基嘌呤在體內(nèi)的代謝去向，試解釋它們?yōu)楹文芤种?DNA
的復(fù)制。
4.核苷酸的從頭合成途徑；核苷酸的補(bǔ)救途徑；鳥(niǎo)氨酸（尿素）循環(huán)。
十二、DNA 的生物合成
1.半保留復(fù)制；半不連續(xù)復(fù)制；前導(dǎo)鏈；后隨鏈；岡崎片段；半不連續(xù)復(fù)制和半保留復(fù)制的概念。
2.能引起 DNA 損傷的因素的種類；生物體的修復(fù)機(jī)制。
3.真核生物 DNA 聚合酶的種類及主要功能。
十三、RNA 的生物合成
1.轉(zhuǎn)錄；逆轉(zhuǎn)錄；編碼鏈啟動(dòng)子選擇性剪接的概念。
2.原核生物的 RNA 聚合酶亞基的組成及各個(gè)亞基的主要功能。
3.解釋與 DNA 聚合酶不同，RNA 聚合酶沒(méi)有校正活性，RNA 聚合酶缺少校正功能對(duì)細(xì)胞并無(wú)很大害處的原因。
4.原核生物 DNA 復(fù)制和 RNA 轉(zhuǎn)錄的異同點(diǎn)。
5.分析：已知 DNA 的序列為：
W: 5′-AGCTGGTCAATGAACTGGCGTTAACGTTAAACGTTTCCCAG-3′ C:3′-TCGACCAGTTACTTGACCGCAATTGCAATTTGCAAAGGGTC-5′
→
上鏈和下鏈分別用 W 和 C 表示，箭頭表明 DNA 復(fù)制時(shí)復(fù)制叉移動(dòng)方向。
試問(wèn)：
哪條鏈?zhǔn)呛铣珊箅S鏈的模板?
試管中存在單鏈 W，要合成新的 C 鏈，需要加入哪些成分?
如果需要合成的 C 鏈被 32P 標(biāo)記，核苷三磷酸中的哪一個(gè)磷酸基團(tuán)應(yīng)帶有
32P?
④ 如果箭頭表明 DNA 的轉(zhuǎn)錄方向，哪一條鏈?zhǔn)呛铣?RNA 的模板?
十四、蛋白質(zhì)的生物合成
1.原核生物蛋白質(zhì)合成體系的物質(zhì)組成及各組分的作用。
2.原核生物和真核生物在蛋白質(zhì)合成上的差異。
3.翻譯；遺傳密碼；密碼子；反密碼子；SD 序列；信號(hào)肽；密碼子的擺動(dòng)性和簡(jiǎn)并性的概念。
4.遺傳密碼的特點(diǎn)。
5.分析 DNA 復(fù)制、RNA 合成和蛋白質(zhì)合成過(guò)程的保持忠實(shí)性的機(jī)制。
6.解釋一個(gè)編碼蛋白質(zhì)的基因，由于插入一段 4 個(gè)核苷酸序列而被破壞的功能，是否可被一個(gè)核苷酸的缺失所恢復(fù)的原因。
十五、物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)控制
1.操縱子；反饋抑制；酶的共價(jià)修飾；激素；順式作用元件；反式作用因子的概念。
2.乳糖操縱子模型的主要要點(diǎn)。
3.生物體內(nèi)的代謝調(diào)節(jié)水平上的種類及其調(diào)節(jié)的機(jī)制。參考書(shū)目
《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》（第 5 版）.張麗萍、楊建雄主編.高等教育出版社，2015 年版。

佳木斯大學(xué)

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