2021甘肅農業(yè)大學生物化學專業(yè)研究生考試大綱

發(fā)布時間：2020-11-07 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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2021甘肅農業(yè)大學生物化學專業(yè)研究生考試大綱正文

科目代碼：338科目名稱：《生物化學》

考查目標1.系統(tǒng)準確地掌握生物化學的基本概念、基礎知識和基本理論；

2.比較全面了解生物化學常用技術的原理和應用范圍；

3.應用生物化學原理和知識分析生物學基本問題，并了解相關領域重大研究進展。

試題類型

名詞解釋、選擇和填空題、簡答與計算題、綜合分析論述題等。

參考書目[1]《基礎生物化學》（第一版），王金勝、呂淑霞主編，中國農業(yè)出版社，2014年

[2]《基礎生物化學》（第二版），郭藹光主編，高等教育出版社，2009年

[3]《生物化學》（第三版），王鏡巖、朱圣庚、徐長法主編，高等教育出版社，2007年

一、蛋白質化學

1、蛋白質的氨基酸組成

2、氨基酸的分類、兩性解離和等電點、光學性質、化學反應

3、肽和肽鍵、肽的重要性質、天然存在的活性肽

4、蛋白質的一級結構、蛋白質構象和維持構象的作用力、蛋白質的二級結構、超二級結構

和結構域、蛋白質的三級結構、四級結構

5、蛋白質的分子結構與功能的關系

6、蛋白質的重要理化性質

考查7、蛋白質的分類

二、核酸化學

內容1、核酸的基本化學組組成、種類、分布和生物學功能

2、核苷酸的結構—組成、堿基分子式、稀有堿基等

3、RNA的分子結構：RNA的降解、RNA一級結構、高級結構，如tRNA的二、三級結構、

范圍真核生物mRNA結構特點，rRNA的結構等

4、RNA的分類及各類RNA的生物學功能（包括新的小RNA的功能）

5、DNA的分子結構：DNA的一、二、三級結構的概念和特點，核酸的早期研究和雙螺旋結構模型等

6、DNA測序方法及其過程

7、核酸及核苷酸的性質：溶解度、紫外吸收、核酸及其組分的兩性性質

8、核酸的變性、復性與雜交與分離純化

9、核酸研究的常用技術和方法：凝膠電泳、分子印跡與雜交、PCR技術等

三、酶學

1、酶和生物催化劑的概念及其發(fā)展

2、酶的作用特點

3、酶的命名和分類

4、酶的化學本質及組成

5、酶的分子組成與其生物活性的關系

酶的必需基團、活性中心，酶的高級結構與活性的關系，酶原的激活與調節(jié)等

6、酶促反應動力學

米氏方程及其推導、米氏常數(shù)、雙倒數(shù)作圖，底物濃度及抑制劑對酶反應的影響，酶的抑制作用，酶促反應的影響因素等

7、酶的作用機制和酶的調節(jié)

酶的活性中心及其作用原理（酶的專一性、酶的活性中心、影響酶催化效率的因素等），酶活性的調節(jié)控制與調節(jié)酶（）

8、酶的活力測定和酶分離純化技術

9、核酶、抗體酶、寡聚酶、同工酶及誘導酶和固定化酶的基本概念和應用四、維生素與輔酶

1、維生素的分類及性質

維生素的概念、與輔酶的關系，脂溶性和水溶性維生素

2、維生素的活性形式與生物學功能

水溶性、脂溶性維生素的結構特點、生物學功能和缺乏病

3、輔酶的金屬離子

五、生物氧化與生物能學

1、生物氧化的特點、方式和酶類

2、線粒體氧化體系

呼吸鏈的概念、組成成分及組分排列順序，呼吸鏈的抑制劑等

3、生物氧化中能量的轉移和利用

ATP與高能磷酸化合物的概念、電子傳遞過程與ATP生成方式，高能磷酸鍵生成機制，氧化磷酸化偶聯(lián)機制及其影響因素，氧化磷酸化的解偶聯(lián)及其抑制作用

4、ATP的生物學功能六、糖類代謝與合成

1、糖的代謝途徑，包括物質代謝、能量代謝和有關的酶

2、糖的無氧分解、有氧氧化的概念、部位和過程

3、磷酸戊糖途徑、限速酶調控部位及其生理意義

4、糖異生作用的概念、場所、原料、主要途徑及生理意義

5、糖原合成作用的概念、反應步驟和限速酶

6、淀粉和蔗糖的合成過程

7、乙醛酸循環(huán)

8、能量的生成和消耗七、脂類代謝與合成

1、脂肪的消化吸收、脂肪動員的概念、限速酶

2、甘油代謝

3、脂肪酸的β-氧化過程及其能量計算

4、酮體的生成和利用

5、脂肪和脂肪酸的生物合成

6、磷脂的合成與分解

八、蛋白質降解和氨基酸代謝

1、蛋白質酶促降解的主要酶類

2、氨基酸的脫氨基、脫羧基作用

3、尿素循環(huán)及α-酮酸的代謝

4、氨基酸的生物合成（分族合成）及其調節(jié)九、核酸降解與核苷酸代謝

1、核酸酶促降解及限制性核酸內切酶

2、嘌呤、嘧啶核苷酸的分解代謝與合成代謝的途徑

3、堿基的分解

4、核苷酸的生物合成

嘌呤、嘧啶核苷酸的從頭合成途徑、補救合成途徑，脫氧核苷酸的合成及dTMP的合成

5、常見輔酶核苷酸的結構和作用十、DNA的生物合成

1、DNA復制的一般規(guī)律—半保留復制

2、參與DNA復制的酶類與蛋白質因子的種類和作用（重點以原核生物為例）

3、DNA復制的基本過程

4、真核與原核生物DNA復制的比較

5、DNA損傷與修復的機理十一、RNA的生物合成

1、轉錄的概念，參與轉錄的酶及有關因子

2、啟動子與轉錄起始：啟動子基本結構、啟動子識別、酶與啟動子結合、—10區(qū)和—35區(qū)等

3、RNA聚合酶作用機理

4、原核、真核生物的轉錄過程（重點以原核生物為例）

5、轉錄的終止

6、逆轉錄作用及其生物學意義

7、RNA轉錄與DNA復制的比較十二、蛋白質的生物合成與轉運1、蛋白質合成體系

2、mRNA在蛋白質合成中的作用、原理和密碼子的概念、特點

3、tRNA、核糖體在蛋白質生物合成中的作用和原理

4、參與蛋白質生物合成的主要分子的種類和功能

5、蛋白質的生物合成過程：氨基酸活化、肽鏈的起始、延伸和終止等

6、真核生物與原核生物蛋白質合成的區(qū)別

7、蛋白質運轉機制

翻譯-運轉同步機制，翻譯后的運轉機制，核定位蛋白的運轉機制，蛋白質的降解等十三、細胞代謝調節(jié)和基因表達調控

1、糖、脂類、蛋白質三大物質代謝的聯(lián)系

2、代謝調控的類型

3、激素對物質代謝的作用機制

4、細胞水平的反饋調節(jié)機制

5、基因表達的調節(jié)控制（操縱子學說）

6、酶的誘導與阻遏調節(jié)機制

7、真核生物基因表達的調控

甘肅農業(yè)大學

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