2022年河南科技大學食品與生物工程學院碩士研究生考試科目《微生物學(一)》大綱及參考書目

發(fā)布時間：2021-09-02 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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2022年河南科技大學食品與生物工程學院碩士研究生考試科目《微生物學(一)》大綱及參考書目正文

考試科目

參考書

考試范圍

微生物學（一）
(生物學)

《微生物學教程》，周德慶，高等教育出版社，第四版，2020 年

(1) 微生物與微生物學：微生物的特點及其與生產(chǎn)實踐的關(guān)系；微生物學奠基人及其貢獻；微生物與人類社會的關(guān)系；
(2) 原核微生物：細菌的形態(tài)與大?。患毎诮Y(jié)構(gòu)與功能；特殊構(gòu)造的結(jié)構(gòu)與功能；細菌的繁殖與群體形態(tài)；
(3) 真核微生物：真核微生物形態(tài)與構(gòu)造；真核微生物繁殖方式；
(4) 病毒：病毒特點、形態(tài)及構(gòu)造；病毒增殖方式與規(guī)律；
(5) 微生物的營養(yǎng)：微生物六大要素營養(yǎng)；微生物營養(yǎng)類型；微生物吸收營養(yǎng)的方式；培養(yǎng)基；
(6) 微生物的代謝：微生物的產(chǎn)能代謝；發(fā)酵類型及特點；特殊合成代謝及代謝調(diào)控；
(7) 微生物的生長：微生物生長測定方法；單細胞微生物群體生長規(guī)律；連續(xù)培養(yǎng)、高密度培養(yǎng)概念；控制微生物生長的措施；
(8) 微生物的遺傳：微生物基因突變的機制；誘變育種過程與方法；微生物基因重組方式；菌種衰退、復壯與保藏方法；
(9) 微生物的生態(tài)：極端微生物；微生物與生物環(huán)境的關(guān)系；微生物與物質(zhì)循環(huán)及環(huán)境保護；
(10) 傳染與免疫：傳染的概念、結(jié)局及影響因素；非特異性免疫方式；特異性免疫獲得方式，抗原抗體概念、類型、特點，抗體產(chǎn)生規(guī)律；
(11) 微生物分類與鑒定：微生物分類單元概念；微生物學名命名方式；常用微生
物鑒定方法。

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