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生物化工 學(xué)術(shù)型碩士研究生培養(yǎng)方案
一、培養(yǎng)目標(biāo)
    培養(yǎng)德、智、體 、能全面發(fā)展，適應(yīng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)、科技進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展對(duì)各類高層次人才的要求。為此要求碩士研究生必須做到：
1、努力學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想和鄧小平理論，堅(jiān)持黨的基本路線，熱愛(ài)祖國(guó)、品行端正、遵紀(jì)守法、學(xué)風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，具有良好的職業(yè)道德、團(tuán)結(jié)合作精神和堅(jiān)持真理的品質(zhì)，具有較強(qiáng)的事業(yè)心和獻(xiàn)身精神，積極為建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化服務(wù)。
2、掌握本學(xué)科堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)理論和系統(tǒng)的專門知識(shí)與技能；具有獨(dú)立從事科學(xué)研究、教學(xué)或獨(dú)立擔(dān)負(fù)專門技術(shù)工作的能力。
3、著重外語(yǔ)應(yīng)用能力的培養(yǎng)，熟練掌握一門外國(guó)語(yǔ)。
4、積極參加體育鍛煉，具有健康的體魄。
二、培養(yǎng)方式與學(xué)習(xí)期限
碩士研究生的學(xué)習(xí)年限實(shí)行彈性制，學(xué)習(xí)年限為3～4年，優(yōu)秀者可申請(qǐng)?zhí)崆鞍肽戤厴I(yè)。其中理論學(xué)習(xí)時(shí)間不超過(guò)一年半，進(jìn)行科學(xué)研究、學(xué)位論文的工作時(shí)間不少于一年。允許研究生休學(xué)1～2年用于工作或創(chuàng)業(yè)。不能按時(shí)畢業(yè)者按肄業(yè)處理。
碩士研究生應(yīng)在規(guī)定的學(xué)習(xí)期限內(nèi)完成培養(yǎng)計(jì)劃要求的課程學(xué)習(xí)、必修環(huán)節(jié)，取得至少32學(xué)分，成績(jī)優(yōu)良，通過(guò)開(kāi)題報(bào)告后，方可進(jìn)入課題的研究階段。
碩士研究生應(yīng)積極參加學(xué)校規(guī)定的政治學(xué)習(xí)和公益勞動(dòng)，并堅(jiān)持體育鍛煉。
三、學(xué)科專業(yè)與研究方向
  生物化工學(xué)科范圍是以實(shí)驗(yàn)研究為基礎(chǔ)，綜合基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、組織工程、系統(tǒng)生物學(xué)、合成生物技術(shù)、生物煉制、生物活性物質(zhì)的分離純化與精制、生物材料技術(shù)等，通過(guò)工程研究、過(guò)程設(shè)計(jì)、操作流程與條件的優(yōu)化與控制，實(shí)現(xiàn)生物過(guò)程目標(biāo)產(chǎn)物的高效生產(chǎn)。
研究方向應(yīng)根據(jù)本學(xué)科專業(yè)的發(fā)展和國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需要，并結(jié)合我院的實(shí)際條件而定。該學(xué)科的主要研究方向：
1．天然產(chǎn)物活性物的分離、合成、修飾及加工工藝
2．細(xì)胞、酶固化技術(shù)與發(fā)酵工程，酶工程與酶催化技術(shù)
3．特色資源的綜合利用及生物質(zhì)活性物加工技術(shù)
4．生物質(zhì)煉制轉(zhuǎn)化技術(shù)
5. 天然生物活性分子抗自由基、抗癌活性物的篩選與分離技術(shù)
6. 環(huán)境生物化工技術(shù)
 
生物化工研究方向及主要內(nèi)容簡(jiǎn)介

研 究 方 向	主要內(nèi)容簡(jiǎn)介
生物質(zhì)活性物的分離、合成、修飾及加工工藝	1、天然藥物活性成分的分離、合成與修飾及藥物設(shè)計(jì)； 2、天然產(chǎn)物活性物質(zhì)分離、提取及化學(xué)合成技術(shù)的研究； 3、利用微生物發(fā)酵和酶工程等技術(shù)對(duì)生物質(zhì)加工合成的生產(chǎn)技術(shù)研究； 4、生物質(zhì)完全降解高分子新材料合成與加工工藝的研究。
細(xì)胞、酶固化與發(fā)酵工程，酶工程與酶催化技術(shù)	1、利用酶工程技術(shù)開(kāi)發(fā)淀粉、纖維素等高端產(chǎn)品； 2、利用現(xiàn)代生物技術(shù)和分離分析方法研究酶學(xué)及酶制劑產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)； 3、利用酶固定化技術(shù)合成生物化學(xué)品的加工工藝。
特色資源的綜合利用及生物質(zhì)活性物加工技術(shù)	1、生物質(zhì)活性物加工技術(shù) 2、生物化工工藝過(guò)程優(yōu)化與篩選 3、西部特色資源的綜合利用與應(yīng)用技術(shù)
天然生物活性分子抗自由基、抗癌活性物的篩選與分離技術(shù)	1、  天然生物活性分子抗氧化、抗自由基活性物的篩選 2、  抗癌藥物活性物的篩選與分離技術(shù) 3、  抗癌靶向藥物合成與篩選
生物質(zhì)煉制轉(zhuǎn)化技術(shù)	1、生物質(zhì)煉制制備新能源技術(shù) 2、秸稈廢料發(fā)酵制燃料乙醇及精細(xì)化工產(chǎn)品技術(shù)
環(huán)境生物化工	1、  生化技術(shù)治理化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)的污染物 2、  微生物技術(shù)在環(huán)境治理及固廢資源回用中的應(yīng)用 3、  應(yīng)用生化技術(shù)保護(hù)環(huán)境及實(shí)現(xiàn)環(huán)保產(chǎn)業(yè)化

四、課程設(shè)置及學(xué)分要求

類  別		課程代碼	課    程    名    稱		學(xué)時(shí)	學(xué)分	備注
學(xué) 位 課		M011002	中國(guó)特色社會(huì)主義理論與實(shí)踐研究			2	不少于19學(xué)分
		M021001	第一外國(guó)語(yǔ)			5
		M020000	學(xué)位英語(yǔ)			0
		M101020	數(shù)值分析		48	3
		M051003	高等化工熱力學(xué)		48	3
		M051035	化工傳遞過(guò)程原理		48	3
		M051024	化學(xué)反應(yīng)工程分析		32	2
		M051029	現(xiàn)代分析測(cè)試技術(shù)		32	2
非 學(xué) 位 課	必修課	M012006	自然辯證法概論			1	不少于6學(xué)分
		M152001	信息檢索			1
		M052019	生化反應(yīng)工程		32	2
		M052020	生物分離工程		32	2
	選修課	M053038	酶工程		32	2	不少于4學(xué)分
		M053039	發(fā)酵工程		32	2
		M053034	高等生物化學(xué)		32	2
必 修 環(huán) 節(jié)		M005001	論文開(kāi)題			1	3學(xué)分
		M005002	學(xué)術(shù)活動(dòng)（參加學(xué)術(shù)講座、演講、會(huì)議、專題報(bào)告、研究生學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)等）			1
		M005003	實(shí)踐活動(dòng)			1
		M005004	論文答辯			0
補(bǔ)修課		M054003	化工原理		112	7	不計(jì)入總學(xué)分
		M054010	化工熱力學(xué)		64	4
		M054011	化學(xué)反應(yīng)工程		72	4.5
		M054012	生物化工基礎(chǔ)		64	4
總要求		總學(xué)分		32~34

 
 
五、選題開(kāi)題
研究生在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下完成資料收集、調(diào)研、選題，并寫出書面開(kāi)題報(bào)告。
（一） 學(xué)位論文選題原則
力求選擇對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)和學(xué)科發(fā)展具有一定參考價(jià)值或理論意義的課題，盡可能結(jié)合導(dǎo)師的科研項(xiàng)目，成為導(dǎo)師科研課題的一個(gè)組成部分，所選課題的份量和難易程度要適當(dāng)。
（二） 論文選題及時(shí)間
研究生論文的準(zhǔn)備工作應(yīng)盡早開(kāi)始，在導(dǎo)師指導(dǎo)下系統(tǒng)地查閱有關(guān)的文獻(xiàn)資料、進(jìn)行調(diào)查研究等，在第三學(xué)期內(nèi)提交導(dǎo)師，由院（部）統(tǒng)一安排，以學(xué)科（專業(yè)）為單位，組織三人以上校內(nèi)同行專家的開(kāi)題報(bào)告會(huì)，研究生進(jìn)行公開(kāi)報(bào)告，通過(guò)者方能開(kāi)展論文工作。
（三） 開(kāi)題報(bào)告內(nèi)容
1、課題名稱；
2、課題來(lái)源，研究目的，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)或?qū)W術(shù)上的價(jià)值和意義；
3、課題國(guó)內(nèi)外發(fā)展、現(xiàn)狀及趨勢(shì)，目前需待解決的問(wèn)題和困難；
4、擬解決的問(wèn)題、達(dá)到的目的及主要技術(shù)指針；
5、擬采用的技術(shù)方案、主要實(shí)施方案及可行性論證；
6、工作進(jìn)度；
7、參考資料。
未通過(guò)者須對(duì)選題報(bào)告不妥之處進(jìn)行，必要時(shí)須重選，一個(gè)月后進(jìn)行第二次報(bào)告。仍未通過(guò)，按有關(guān)學(xué)籍管理規(guī)定處理。
六、中期考核
中期考核范圍包括政治思想、品德表現(xiàn)，學(xué)位課程的學(xué)習(xí)和科學(xué)研究能力等方面。中期考核時(shí)間一般安排在第三學(xué)期進(jìn)行 (具體詳見(jiàn)《蘭州理工大學(xué)研究生中期考核實(shí)施辦法》) 。
七、發(fā)表論文要求
以第一作者（或第二作者，導(dǎo)師為第一作者）在核心期刊上發(fā)表（含正式錄用，下同）1篇與學(xué)位論文內(nèi)容有關(guān)的學(xué)術(shù)論文；或獲得與學(xué)位論文內(nèi)容相關(guān)發(fā)明專利授權(quán)1項(xiàng)（本人排名第一或?qū)煹谝槐救说诙?。在?guó)際會(huì)議發(fā)表論文并被SCI、EI或ISTP收錄，按核心期刊論文計(jì)算。見(jiàn)《蘭州理工大學(xué)申請(qǐng)博士、碩士研究生學(xué)位有關(guān)科研成果的規(guī)定》。
八、學(xué)位論文及要求
學(xué)位論文是對(duì)碩士生進(jìn)行科學(xué)研究的全面訓(xùn)練，培養(yǎng)綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力的重要環(huán)節(jié)，也是衡量碩士生能否獲得學(xué)位的重要依據(jù)之一，碩士生在學(xué)期間，一般要用至少一年的時(shí)間完成學(xué)位論文。
碩士學(xué)位論文工作，是研究生在導(dǎo)師及導(dǎo)師小組指導(dǎo)下，獨(dú)立設(shè)計(jì)和完成某一科研課題，培養(yǎng)獨(dú)立的科研工作能力的過(guò)程。
（一） 碩士生在撰寫論文之前，必須經(jīng)過(guò)認(rèn)真的調(diào)查研究，查閱大量的文獻(xiàn)資料，了解本課題研究的歷史與現(xiàn)狀，在此基礎(chǔ)上提出自己的主攻方向及奮斗目標(biāo)，確定自己的技術(shù)路線，認(rèn)真做好選題和開(kāi)題報(bào)告。
（二） 碩士論文可以是基礎(chǔ)研究或應(yīng)用基礎(chǔ)研究，也可以結(jié)合科研攻關(guān)任務(wù)從事應(yīng)用開(kāi)發(fā)研究，但須有自己的見(jiàn)解或特色。各專業(yè)應(yīng)結(jié)合本學(xué)科的特點(diǎn)，根據(jù)不同規(guī)格、類型人才的培養(yǎng)要求，制定本專業(yè)碩士學(xué)位論文的具體標(biāo)準(zhǔn)及要求。
（三） 論文格式見(jiàn)《蘭州理工大學(xué)研究生學(xué)位論文撰寫規(guī)范》。
九、論文答辯
學(xué)位論文的答辯程序按照《蘭州理工大學(xué)學(xué)位授予實(shí)施細(xì)則》和各學(xué)科、專業(yè)關(guān)于學(xué)位論文的要求進(jìn)行。

專業(yè)名稱：生物化工     專業(yè)代碼：081703     門類/類別：工學(xué)     學(xué)科/類別：化學(xué)工程與技術(shù)

北京工商大學(xué)為例

生物工程專業(yè)有55年的辦學(xué)歷史，其前身是原北京輕工業(yè)學(xué)院1958年創(chuàng)建的國(guó)內(nèi)最早的發(fā)酵工程專業(yè)，1983年更名為生物化工專業(yè)，1998年遵循教育部學(xué)科調(diào)整統(tǒng)一專業(yè)名稱為生物工程專業(yè)，2003年獲得生物化工碩士學(xué)位授予權(quán)，是學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科。生物工程專業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)是由生物學(xué)、化學(xué)、工程學(xué)構(gòu)成的生物化工學(xué)科，多學(xué)科的交叉融合使其具備生物學(xué)理論研究和應(yīng)用生物技術(shù)特性，理工兼具、特色鮮明。秉承鮮明的學(xué)科特色和多年的辦學(xué)積淀，本學(xué)科人才輩出、辦學(xué)成果豐碩，是本校“食品（含保健食品）添加劑與安全”博士人才培養(yǎng)項(xiàng)目的重要支撐學(xué)科。近5年，本學(xué)科教師主持國(guó)家863計(jì)劃項(xiàng)目課題、國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目課題、國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、國(guó)家973計(jì)劃項(xiàng)目子課題等國(guó)家級(jí)項(xiàng)目15項(xiàng)，主持省部級(jí)科研項(xiàng)目21項(xiàng)，主持校企合作科研項(xiàng)目36項(xiàng)；獲得教育部、北京科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)3項(xiàng)，省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，其他獎(jiǎng)3項(xiàng)。發(fā)表科研論文250 余篇，其中SCI、EI收錄約45 篇，出版重要學(xué)術(shù)專著15部，獲授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利12項(xiàng)。

 

主要研究方向如下：

 

（1）食品生物技術(shù)：利用基因工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程等現(xiàn)代生物技術(shù)開(kāi)發(fā)安全、高效的生物源食品添加劑及功效因子，包括工業(yè)微生物菌種選育、工業(yè)化植物細(xì)胞培養(yǎng)、高效生物酶制劑的研究及應(yīng)用、生物基化學(xué)品的生物催化與轉(zhuǎn)化、傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)、食品貯藏保鮮技術(shù)等。

 

（2）生物分離分析技術(shù)：利用現(xiàn)代分離分析技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)生物有效成分的分離純化和高效提取、構(gòu)效關(guān)系分析和功效評(píng)價(jià)等目的。包括新型逆流色譜分離體系的研究及與多元分離技術(shù)的集成與放大，天然植物活性成分構(gòu)效關(guān)系研究及在功能食品等方面的應(yīng)用，高純度天然活性成分國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品和對(duì)照品的研制。

 

（3）生物資源高值化利用技術(shù)：利用現(xiàn)代生物技術(shù)的原理和方法提高生物資源的利用效率、提升生物有效成分的利用價(jià)質(zhì)、擴(kuò)大生物質(zhì)資源的有效利用模式，實(shí)現(xiàn)特定資源的生物轉(zhuǎn)化以及活性組分的有效利用。包括化妝品生物技術(shù)、農(nóng)副產(chǎn)品高值化利用技術(shù)、環(huán)境生物技術(shù)、輕工食品發(fā)酵行業(yè)的清潔生產(chǎn)技術(shù)等。

北京理工大學(xué) 北京工商大學(xué) 北京科技大學(xué) 中國(guó)石油大學(xué)(北京) 中國(guó)礦業(yè)大學(xué)(北京) 中國(guó)科學(xué)院大學(xué) 天津科技大學(xué) 天津大學(xué) 河北科技大學(xué) 中央司法警官學(xué)院 太原理工大學(xué) 內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué) 東北大學(xué) 遼寧石油化工大學(xué) 沈陽(yáng)藥科大學(xué) 沈陽(yáng)化工大學(xué) 大連工業(yè)大學(xué) 長(zhǎng)春工業(yè)大學(xué) 東北電力大學(xué) 東北石油大學(xué) 齊齊哈爾大學(xué) 東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 上?；ぱ芯吭?上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué) 中國(guó)醫(yī)藥工業(yè)研究總院 上海交通大學(xué) 東華大學(xué) 華東理工大學(xué) 揚(yáng)州大學(xué) 南京理工大學(xué) 中國(guó)礦業(yè)大學(xué) 南京工業(yè)大學(xué) 常州大學(xué) 江南大學(xué) 中國(guó)藥科大學(xué) 南京林業(yè)大學(xué) 淮海工學(xué)院 浙江工商大學(xué) 浙江大學(xué) 浙江工業(yè)大學(xué) 安徽理工大學(xué) 福州大學(xué) 廈門大學(xué) 江西師范大學(xué) 煙臺(tái)大學(xué) 中國(guó)海洋大學(xué) 青島科技大學(xué) 齊魯工業(yè)大學(xué) 青島農(nóng)業(yè)大學(xué) 鄭州大學(xué) 鄭州輕工業(yè)學(xué)院 河南工業(yè)大學(xué) 武漢輕工大學(xué) 華中科技大學(xué) 武漢科技大學(xué) 長(zhǎng)江大學(xué) 武漢工程大學(xué) 湖北工業(yè)大學(xué) 湖北民族學(xué)院 中南大學(xué) 湘潭大學(xué) 廣東工業(yè)大學(xué) 華南理工大學(xué) 仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 廣西大學(xué) 海南大學(xué) 西南石油大學(xué) 四川大學(xué) 西南交通大學(xué) 昆明理工大學(xué) 西北大學(xué) 西安建筑科技大學(xué) 西安科技大學(xué) 西安石油大學(xué) 陜西科技大學(xué) 蘭州理工大學(xué) 蘭州交通大學(xué) 石河子大學(xué)

生物化工研究生考試科目：

①101思想政治理論

②201英語(yǔ)一

③302數(shù)學(xué)二

④827生物化學(xué)

（以天津大學(xué)為例，不同院校略有不同，僅供參考）

 

生物化工考研參考書：

生物化學(xué)：

《生物化學(xué)》(普通高等教育"十一五"規(guī)劃教材)， 高教出版社出版。 主編：董曉燕, 2009年

《生物化學(xué)》（第三版，上下冊(cè)），高教出版社出版。主編：王鏡巖，朱圣庚等，2003年

（以天津大學(xué)為例，不同院校略有不同，僅供參考）

 

生物化工就業(yè)方向

就業(yè)前景：

生物化工是將近代生物學(xué)的成就轉(zhuǎn)變成生產(chǎn)力所必不可少的重要組成部分。此項(xiàng)技術(shù)主要應(yīng)用于涉及生物工程、生物制藥、發(fā)酵工程等方向的企業(yè)或者科研院所。由于現(xiàn)在與生物化工有關(guān)的制藥、釀造、食品、環(huán)保等行業(yè)都處在飛速發(fā)展的階段，所以需要很多生物化工專業(yè)的高水平人才。這給本專業(yè)的碩士畢業(yè)生創(chuàng)造了很多的工作機(jī)會(huì)。目前看來(lái)，生物化工專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)情況還是不錯(cuò)的。

其主要在相關(guān)企業(yè)從事產(chǎn)品研制、工藝開(kāi)發(fā)、設(shè)備強(qiáng)化、技術(shù)改造、質(zhì)量檢測(cè)、分析測(cè)試、環(huán)境保護(hù)、企業(yè)管理及引進(jìn)裝置的消化和吸收等工作，如果在生產(chǎn)第一線可從事以下幾方面的工作：

1、微生物菌種篩選及培養(yǎng);

2、發(fā)酵過(guò)程操作運(yùn)行和生產(chǎn)控制;

3、常見(jiàn)生物化工設(shè)備的安裝、調(diào)試及維護(hù);

4、生物化工生產(chǎn)過(guò)程工藝設(shè)計(jì);

5、生物化工工業(yè)原材料及產(chǎn)品的分析、檢驗(yàn)。

生物化工相關(guān)職位

工程技術(shù)員，生物化工工程師，生物化工科研助理，生物制藥公司總工程師，化學(xué)、生物工程節(jié)能項(xiàng)目高級(jí)工程師

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