蘭州理工大學(xué)石油化工學(xué)院生物化工學(xué)科介紹

發(fā)布時(shí)間：2020-05-04 編輯：考研派小莉推薦訪問(wèn)：

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蘭州理工大學(xué)石油化工學(xué)院生物化工學(xué)科介紹正文

生物化工（081703）
現(xiàn)代生化技術(shù)是化學(xué)和生物學(xué)研究的重點(diǎn)之一，隨著生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、材料科學(xué)、化學(xué)工程等發(fā)展的要求，生化分離、合成、修飾及加工技術(shù)及其應(yīng)用研究進(jìn)入了新領(lǐng)域，研究對(duì)象轉(zhuǎn)移到可再生資源的開(kāi)發(fā)與利用領(lǐng)域；而生物質(zhì)的深加工及生產(chǎn)是甘肅省四大支柱產(chǎn)業(yè)之一，馬鈴薯、玉米深加工是甘肅地方特色經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)，長(zhǎng)期以來(lái)蘭州理工大學(xué)已在馬鈴薯加工及綜合利用方面運(yùn)用生化技術(shù)展開(kāi)了一系列研究，形成了自己的特色。其次生物質(zhì)活性成分的分離、合成與加工技術(shù)主要是結(jié)合甘肅省地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，應(yīng)用現(xiàn)代分離技術(shù)和工程原理對(duì)西部特色生物資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)和利用，通過(guò)對(duì)天然產(chǎn)物活性成分的分離、合成與修飾及藥物設(shè)計(jì)；天然產(chǎn)物活性物質(zhì)分離、提取及化學(xué)合成技術(shù)的研究；利用微生物發(fā)酵和酶固化等技術(shù)對(duì)生物質(zhì)加工生產(chǎn)技術(shù)研究；生物完全降解高分子材料合成與加工工藝的研究。了解其生理和藥理作用，開(kāi)發(fā)其合成、修飾及深加工技術(shù)。其次，利用生物酶及酶工程的加工工藝已經(jīng)涉及到了化學(xué)加工各個(gè)領(lǐng)域，酶制劑的種類(lèi)也已經(jīng)從傳統(tǒng)的水解酶類(lèi)擴(kuò)展到了裂解酶、合成酶、催化酶、脫氫氧化酶、氧化還原酶等，出現(xiàn)了一系列的低成本高附加值的新產(chǎn)品，高性能的功能生物高分子材料；本研究方向主要集中在細(xì)胞與酶的固定化和酶在化工工業(yè)中的應(yīng)用，側(cè)重細(xì)胞、酶的固定化方法、底物作用的條件，細(xì)胞固定化技術(shù)及微生物拮抗等各種修飾因素對(duì)細(xì)胞及酶的催化功能的影響及優(yōu)化。因此研究與生命活動(dòng)相關(guān)的生物質(zhì)活性物的分離、合成及加工工藝具有重要的科學(xué)意義和學(xué)術(shù)價(jià)值。
主要研究方向：生物活性物分離及加工工藝研究方向；細(xì)胞、酶固化與發(fā)酵工程研究方向；生物反應(yīng)器的優(yōu)化設(shè)計(jì)研究方向；環(huán)境生物化工技術(shù)。
主要課程：數(shù)值分析；高等化工熱力學(xué)；高等化學(xué)反應(yīng)工程；化工過(guò)程開(kāi)發(fā)；現(xiàn)代分析測(cè)試技術(shù)；高等生化反應(yīng)工程；高等生物分離工程等。

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