2021浙江大學(xué)食品科學(xué)與工程083200考研科目及參考書目

發(fā)布時(shí)間：2021-02-23 編輯：考研派小莉推薦訪問：食品科學(xué)與工程

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2021浙江大學(xué)食品科學(xué)與工程083200考研科目及參考書目正文

食品科學(xué)與工程 [083200] 學(xué)術(shù)學(xué)位

專業(yè)信息

所屬院校：浙江大學(xué)

招生年份：2021年

招生類別：全日制研究生

所屬學(xué)院：生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院

所屬門類代碼、名稱：[08]工學(xué)

所屬一級(jí)學(xué)科代碼、名稱：[32]食品科學(xué)與工程

專業(yè)招生詳情

研究方向：	(01)083201食品科學(xué) (02)083202糧食、油脂及植物蛋白工程 (03)083203農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 (04)0832Z1食品安全與營(yíng)養(yǎng)

招生人數(shù)：
考試科目：	01：第一組： ①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一 ③302數(shù)學(xué)二 ④851食品微生物學(xué) 第二組： ①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一 ③302數(shù)學(xué)二 ④852食品化學(xué) 第三組： ①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一 ③302數(shù)學(xué)二 ④830生物化學(xué)與分子生物學(xué) 第四組： ①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一 ③302數(shù)學(xué)二 ④415動(dòng)物生理學(xué)與生物化學(xué) 第五組： ①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一 ③301數(shù)學(xué)一 ④857模擬與數(shù)字電子技術(shù) 02：第一組： ①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一 ③302數(shù)學(xué)二 ④851食品微生物學(xué) 第二組： ①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一 ③302數(shù)學(xué)二 ④852食品化學(xué) 第三組： ①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一 ③302數(shù)學(xué)二 ④838化工原理第四組： ①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一 ③302數(shù)學(xué)二 ④830生物化學(xué)與分子生物學(xué) 03：第一組： ①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一 ③302數(shù)學(xué)二 ④851食品微生物學(xué) 第二組： ①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一 ③302數(shù)學(xué)二 ④852食品化學(xué) 第三組： ①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一 ③302數(shù)學(xué)二 ④838化工原理第四組： ①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一 ③302數(shù)學(xué)二 ④830生物化學(xué)與分子生物學(xué) 04：第一組： ①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一 ③302數(shù)學(xué)二 ④851食品微生物學(xué) 第二組： ①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一 ③302數(shù)學(xué)二 ④852食品化學(xué) 第三組： ①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一 ③302數(shù)學(xué)二 ④838化工原理第四組： ①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一 ③302數(shù)學(xué)二 ④830生物化學(xué)與分子生物學(xué)

備　　注：	食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科各方向共招收8人。以最終實(shí)際錄取人數(shù)為準(zhǔn)。食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科各方向共招收9人。以最終實(shí)際錄取人數(shù)為準(zhǔn)。浙江大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科擁有一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位授予權(quán)和博士后流動(dòng)站，是農(nóng)業(yè)部和浙江省重點(diǎn)學(xué)科。建有1個(gè)國(guó)家級(jí)平臺(tái)、6個(gè)省部級(jí)實(shí)驗(yàn)室、2個(gè)研究中心。第四輪學(xué)科評(píng)估中獲A-，2020年ARWU世界一流學(xué)科-食品科學(xué)與工程排名第六。人均SCI論文數(shù)、人均科研經(jīng)費(fèi)數(shù)等位列全國(guó)同類學(xué)科前列。歡迎農(nóng)學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、水產(chǎn)、生物類、機(jī)械、電子、信息等專業(yè)考生報(bào)考。按照食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科招生，報(bào)名時(shí)需選擇研究方向，按照食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科劃線和復(fù)試，按照二級(jí)學(xué)科培養(yǎng)。

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