河南工業(yè)大學生物工程學院導師：喬發(fā)東

發(fā)布時間：2021-11-22 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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河南工業(yè)大學生物工程學院導師：喬發(fā)東正文

喬發(fā)東 ，男，博士，副教授，碩士研究生導師。1963年生。生物工程學院副院長，從事肉品、乳品加工工藝教學與科研工作。研究方向：發(fā)酵乳、肉制品關鍵生產(chǎn)工藝與風味品質調控新技術。參加完成云南省省院省?？萍己献黜椖浚∟o．2001 FBBMA 00 D 016）、國家“十五”科技攻關項目（No．2001 BA 501 A 11）及國家“十一五”科技支撐計劃項目（2006BAD05A03）的研究工作。獲省、部級科技進步二等獎3項，通過省級科技鑒定項目4項。發(fā)表研究論文20余篇。主編、參編著作5部。E-mail：fadongqiao@126.com。

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