蔡靜平 ，男，教授，碩士研究生導(dǎo)師。1957年出生，浙江省人。主要研究方向?yàn)榧Z油食品微生物學(xué)，重點(diǎn)研究糧油、食品防霉保鮮，微生物快速檢測(cè)與控制相關(guān)技術(shù)。近幾年主持完成了 “十五”國(guó)家科技攻關(guān)課題“糧庫(kù)儲(chǔ)糧霉菌監(jiān)測(cè)技術(shù)的研究與開發(fā)”、“儲(chǔ)糧微生物活性快速檢測(cè)與控制技術(shù)研究與開發(fā)”；“十一五”國(guó)家科技攻關(guān)課題“小麥加工與流通過程食品安全關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”子課題等研究。獲得國(guó)家發(fā)明專利和實(shí)用新型專利授權(quán)五項(xiàng)，獲中國(guó)糧油學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)和二等獎(jiǎng)各1項(xiàng)，農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、河南省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)及河南省星火科技二等獎(jiǎng)各一項(xiàng)。主編出版了“糧油食品微生物學(xué)”等專著兩部， 在專業(yè)學(xué)術(shù)期刊中發(fā)表論文數(shù)十篇。E-mail: caijp163@163.com

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